يعطيك العافية .

تسلمين:26:

تسلمين:cook: :26:

تسلم الأيادي

شكله لذيذ

بس حبيت أسألك صفار البيض نخلطه على النار

والبياض بس نخلطه

معلش لو تشرحيلي شو نسوي بالبيض بالضبط

وجزاكي ربي خير

:27: إلى الأخت دلوعة 2
شكرا على ذوقك أولا
و بالنسبة لسؤالك ، بالنسبة لصفار البيض فأنك تخلطينه واحدة تلو الأخرى مع الخليط بعد أن تبعدي القدر على النار و لكن حاولي أن تخلطيه بسرعة كي لا ينضج لك البيض ثم تتركينه كما قلت فوق كي يبرد و في تلك الأثناء تخفقين بياض البيض- و طبعا كما تعرفين يجب إضافة قليل من الملح - جيدا إلى ان يصبح لونه ابيض ثم بعد ذلك تخرجين الخليط الاول من الثلاجة و تضيفين عليه خليط البيض شيئا فشيئا مع التخليط من تحت إلى فوق بملعقة و الأفضل الخشبية ثم تكملين الطريقة
و صحتين و هنا حبيبتي دلوعة
و غن شاء الله اكون شرحتلك اللي كنت عايزاه تعرفيه
و أمانة عليك إذا حضرتيها تخبريني كيف طلعتلك
أوكي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلمي