ماعندي شوايه وابغى اسوي كباب وشيش طاووق وش الحل

الطريقة سهلة جداً ومو ضروري تشوي الدجاج على اشواية في طريقتين والتنتين سهلين وما بدهم شي
1- تخلي الدجاج يذوب وتغسليه وتبهريه وتحطي ملح وشوية ثوم مدقوق حسب الرغبة وتضعيه نفس ماهو بالصينية وتشغلي النار من تحت حياخد وقت من نص ساعة واكتر وحتشوفيه لما يصير احمر يعني استوى وما بدو تشعلي النار من فوق بالمرة حتلاقيه لحاله صار احمر وبشهي . ولا تخافي ماراح ينحرق من تحت اذا خايفة ينحرق واذا بتحبي حطي يادوب مقدار كاسة شاي ماء وبس وصحتين وعافيه . هاي الطريقة بعملها انا للرجيم

2- هاي الطريقة طعمه بيكون نفس طعم الدجاج المشوي اللي بالشوية بالمطاعم بس لازم تكون الدجاجة كاملة ومن غير تقطيع فقط نظفيها وخليها كاملة لا تقطع وتبهريها وتحطي ملح وشوية قرفة وتجيبي زجاجة البيبس او السفن اب أو اي نوع زجاجة اللي هي من زجاج بتفضيها من البيبس وتشيلي الورقة اللي عليها وتعبيها ماء من الحنفية عادية وتجيبي صينية إليها حفة وتضعي نصفها ماء وتضعيها بالفرن طبعا يكون شغال من تحت وسخن ثم بتمسكي الدجاج وبتلبسيها لزجاجة البيبس وتضعي قنينة البيبس واقفة في الصينية اللي فيها ماء وعليها الدجاجة طبعا وخليها لمدة ساعة بالفرن وانت حتلاحظي احمرارها كل ما احمرت اكثرت كانت اطيب وبالامانة لما تجربيها ادعيلي \




اسفـــــــــــــــــــــــــهـ اذاكان ماأفدتك
بس ماحبيت اطلع وانا ماافدتك

شوفي حبيبتي انا مامتي تسويه على الصاج الصاج شكله ماله حواف ,, شكله مسطح

اول شي كانت تتبل الدجاج وبعدها تحطينه في اعواد الشوي وتصب زيت عالصاج بس مسحه


وتقعدين كل شوي تقلبينه ,,, وبس والله يطلع لذيييذ ..


وبالهنا والعافيه ,, ^_^

الله يعطيك العافيه ياقلبي ماقصرتي بس انا سؤالي اذا كان فيها اعواد شواء
الله يسعدك حبيبتي

الله يجزاك خير ياقلبي شكلي هذا اللي بسويه

بصراحه ماقد جريت

ان شاء الله يفيدوكي البنات