هذي صورة الايدام
ايدام الدجاج بالخضار
هو ينطبخ بقدر بس انا غرفته في صينية بايركس ( حركة )
معليش مارتبت الصحن ولا زينته لان ابو الشباب جيعان مرة ولا امداني :arb:
المقادير
دجاجة مقطعة 4 او 6 قطع براحتك
2 طماطم مقطعة قطع صغيرة
1 بصلة مقطعة تقطيع صغير
2 فلفل رومي مقطع مكعبات
جزرتين - 2 كوسة 3 بطاطس مكعبات
2 ملعقة كتشب
2 ملعقة صلصة طماطم
1 ملعقة صويا
2 مكعب ماجي
بهارات مشكلة
* انا احط في اغلب طبخاتي بهارات البيتزا " تعطي الاكل طعم يجنن واحط منها شوي على السلطة "
الطريقة
1- حمي البصل مع شوية زيت لين يحمر ثم ضعي الفلفل الرومي ثم الدجاج
2- بعد ما يتسبك شوي الدجاج اضيفي الطماطم
3- ثم الماجي والبهارات وشوي ملح
4- بعد ما تنهرس الطماطم نضيف شوية ماء مغلي والكتشب والصويا وصلصة الطماطم
( لا تحطين موية كثير )
5- لما تحسين ان الصلصة صارت ثقيلة اضيفي كاسة موية والخضار اللي عندك وغطي القدر
6- بعد ما تستوي الخضار اضيفي شوية كزبرة وغطي القدر 5 دقايق
7- قدميها مع الارز الابيض وبالهناء والشفاء
شفتوا كيف سهلة لا والا الطعم شي خيالي :42:
تحياتي :26:
مطرح مايسرري يمرري ..
بس ودي اسألك وشي بهارات البيتزا ؟
وعلى فكره تقديمك حلو ونظيف ومرتب .. سلمتي والله
..,,