حلوى الكوب كيك المفضله عند الصغار وبنكهة البرتقال التي لا تقاوم فاليكم الطريقه مصورة
المقادير :-
كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق
ثلاثة ارباع الكوب سكر
ثلث كوب زبده او زيت او سمنه
مبشور قشر 3 برتقالات (ونقطع اللب مكعبات صغيره حسب الرغبه اذا بتحبو )
ملعقتين صغيره باكينج باودر
نصف الملعقه الصغيره بي كربونات الصوديوم
حبه واحده بيض
علبتين قشطه
رشة ملح
الطريقه :-
_ يسخن الفرن عند درجة 200 قبل البدء في تحظير المافينز
_ ينخل الدقيق ويخلط معه الباكنج باودر والبي كربونات والسكر ومبشور البرتقال
_ تضرب البيضه مع الزيت او السمن او الزبده + ثم يضاف لها القشطه
_ يمزج الخليط مع الدقيق والسكر + ثم نضيف لهم مكعبات البرتقال
_ نأخذ نصف الخليط ونضيف عليه قطع الشوكولاته من هيرشي والنصف الاول بدون
ونحمر المافينز من اعلى الى ان تستوي الكيكات وتخرج من الفرن