بيضه
ملعقه سكر كبيره
وبياله زيت
وذرة ملح تخلط بالخلاط
وبعدها بزبديه كاس دقيق ابيض وملعقه بيكنج بودر وتخلط وتدهن الصينيه بزيت ونرش عليها دقيق وتوضع بالصينيه وتدخل الفرن من تحت وفوق تتحمر بعدها نطلعها ونقلبها بصحن التقديم ونخليها تبرد وبعدين ندهنها بلبنه ونرش زعتر والي تبغي جبن سايل وتحط عليها زعتر كلها جربتها لذيذه مع الشاي ياسلام وخفيفه وسريعه وهذا شكلها النهائي
