ماكولا ت منوعه

نبداء بالطبخه الاولى وهي:( أم علي )
المقادير::
عجينه جاهزه بف باستري 300 (غ)

حليب طازج لتر واحد

ماء ورد ربع كوب

سكر 100(غ)

فستق حلبي منقوع 100(غ)

لوز مقشور 100(غ)

كاجو 100(غ)

جوزالهند مبشور 50 (غ)

كريمه طازجه نصف كوب
**
الطريقه
نضع الحليب على النار حتى يبدأ بالغليان ومن ثم نرفعه عن النار
وثم نضيف السكر وماء الورد ونحركهم ونتركها لتسخن
ثم نقوم بتحمير البف باستري ونكسرها ونضع طبقه منها في الصينيه
ثم نضع فوقها المكسرات ثم نضع فوقها الحليب ثم نضيف فوفه الكريمه
واخيراً نضعها بالفرن . ,,, جربوها وبتدعولي ,,,,
وقريباً طبخه جديده:17: :17: