مالحل لغسيل الرز ؟؟

يمكن ماتخزن كويس
التخزين له دور انا ما اشتري كميه كبيره
بكتفي بخيشه أبو خمسه كيلو وكلما خلصت
اشتريت أحس الكميات الكبيره يبغى لها تخزين
كويس
اذا هو جديد غسليه عده مرات بعدين
سوي له اثناء الطبخ قرفه هيل مسمار ورق غار

لا تبالغون في غسل الرز لانه يفقد طعمه اغسليه بمويه دافيه مع شوي ملح بعدين انقعيه بمويه وملح وفلفل حب حبات هيل وقرنفل وعود قرفه وحبة فلفل حار كامل وخليه شوي ينقع تروح منه كل الريحه

غالباً السبب من الكيس او الخيش اللي مخزن فيه الرز مع تغير الجو والرطوبه والحراره وسوء التخزين يصير فيه تعفن وتعلق الريحه بالرز .

الحل بسيط جداً اذا اشتريتي الرز حاولي تفرغينه بعلب بلاستيك او زجاج كبيره وتحفظينه بمكان جاف

اما الرز اللي معك حالياً وعلقت فيه الريحه اغسليه ثلاث مرات ثم انقعيه بموية شرب وملعقه كبيره خل وملح وقبل الطبخ صفيه واشطفيه مره او مرتين ثم اطبخيه مع البهارات الصحيحه الحب مثل عود قرفه وحبات قرنفل او مسمار عويدي وفلفل اسود ورق غار حبات هيل وممكن تضيفين زنجبيل طازج حسب ذوقك

الله يسعدكم ويجزاكم خير