السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي/
ما اسم الكريمة الخاصة بالحلويات والاخرى الخاصة بالاطباق الساخنة؟
وهل جبنة فلادلفيا تصلح فقط للحلويات؟
وما احسن نوع كريمة للحلو والمالح؟
وكيف تطبخ يعني هل تحتاج للخفق؟
لكم مني كل الشكر
وجزيتم خير
احلى همس @ahl_hms_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مثل ما قالت ام عزيز..........للحلويات تقدري تضيفي النكهه الي تحبين مثل الفانيلا والسكر وتخلطي بخلاط الكيك لحد ماتصير ثقيلة ونافشة مثل الرغوة.......وممكن تخفقيها وبعدها تضيفي ككاو مذوب وتخلطي بملعقة بحركة دائرية عشان ماتهبط الكريمةوتزيني فيها الكيك والحلويات
الصفحة الأخيرة
احنا في الكويت كريما الخفق عندنا رون علبتها أزرق ومرسوم عليها كريما للحلويات
بس اسمها كريما الخفق ونستعملها للحلويات وللمأكولات الساخنه
بس اذا تبينها للحلويات لازم تخفقينها لفتره لين تصير ثقيله وتصير مثل الكريمه
اما اذا تبينها للمأكولات الساخنه تستخدمينها مثل ما اهي وراح تكون سوي سايله