ماله نصيب في طبخي ...

نسيت اقوولكم اني جربت وصفاات كثيره من المنتدى وطلعت حلوه ...وعيالي حبوها الا زوجي ماكان يعجبه :16:

حتى انا اعاني من هالمشكله قبل في البلد ما كانوا الرجال يركزوا على الطبخ ابد ،لانهم ياكلوا من بره ولا من اهلهم ولا اهلنا وكانوا مشغولين بالمسوؤليات عن الاكل :) .
اللحين الاحظ ان اهم شيء يكون الاكل طيب وحلو لانا اللحين بالغربه ما ناكل الا من البيت والمطاعم الاسلاميه بعيده شوي عنا :( .
الاحظ زوجي يقول اعملي الينا بكرة هالطبخه ويمدح الطبخه اذا عجبته وياكل كل اللي في الصينيه واذا ما عجبته اشوفه يذمها ويقوم عنها ولا ياكل ويقول الي شكلك مالك نفس تطبخي ولا ويش في الطبخه مختربه ولا ولا ولا :icon33: .
وهو من قبل ما كان يتكلم ابد لا بمدح ولا بذم وكل يقول اهم شيء نشبع والحمد لله .
انا زي ما قلتلك اختي افسر تصرفاتهم لانهم اللحين كل اعتمادهم على اكل البيت ،اما انك في بعض الاوقات ما اليك نفس تطبخي فهدا طبيعي وكل وحده تمر فيه لا تخافي اختي كل شيء عادي وكلنا نمر فيه بس حاولي تعملي الاشياء اللي بيحبها زوجك وابتعدي عن الاكلات اللي بيكرهها وان شاء الله يرجع يمدحك زي الاول واكثر كمان :icon28: .

انا بصراحه ماني مغتربه بس عندي لكم حل اذا نفعكم زين واذا ما نفعكم الله يخلي البنات..

طبعا انتم من دول عربيه...واوربا وامريكا اكلهم غير عن اكلنا...وما فيه وجه شبه..
وانتي تقولين اول يوم كنت بديرتي اعرف اطبخ....

انا اتوقع بالاصل المقاضي والطلبات اللي في بلدك اكيد احسن والذ...

ليش مثلا كل فترة شهر او شهرين تخلون اهاليكم يرسلون لكم المقاضي..خاصة الرز والبهارات المطحونه والعدله مثل القرفه والليمون الاسود والزعفران<<<هذولا مو موجودات باوربا ولا امريكا...
صح عندهم رز بس مو زي رزنا...
وترا هذي الاشياء هي الي تزين الاكل....
وما فيه رجال ما يحب الاكل الشرقي او يفضل عليه الاكل الغربي..
الاكل الغربي صح حلو بس كتغيير مو دايما...

انا بصراحه وانا في ديرتي امل من البيتزا وحنا ما نطلبها الا كل شهر شهرين اجل لو كل اسبوع!!
الحمد لله على النعمه بس..

اتمنى افدتكم..

والله اعاني من نفس مشكلتك

السلام عليكم

اهلا فيك عزيزتي فرش ملك

كيفك وش مسويه

عندي حل لك وبيعجبك انشاء الله

اول شي تسويه

تحطي جدوول للطبخ

واكل برا اكيد مو بزين ولاهوو مثل اكل البيت :)

الرز يومين او ثلاثه بالاسبووع عشاان ماتملوون من تكراره

وعندي نقطه مهمه انا اقولك زوجي من النوع اللي اذا سويت طبخه ومازينتها ماتعجبه

فتعودت ادوور كل جديد عشاان نرضي الافندم :27:

يعني سوي حركات وزيني بالاطباق اللي تسويها :)

نرجع للجدول اكتبي فيه كل يوم طبخه بحيث تكون سهله وحلووه

وماتاخذ منك وقت

وكل اسبوع جددي لازم كل يوم تطالعين وتشوفين وش كاتبه

مثلا يوم الاثنين ( كبسه واي نوع سلطه ومعاها ايدام )

الثلاثاء ( ملوخيه مع سليق )

الاربعاء ( مكرونه اي نوع تحبي تسويه مع شوربة العدس او اي شيء كان + سلطه حاره )

الخميس ( سمك مشوي + سلطه روسيه + مطبق )

الجمعه ( صينية دجاج مع خضار + سلطة زبادي + خبز انتي تسويه )

السبت ( لازانيا + فطائرسبانخ او باللبنه )

الاحد ( رز برياني + تبوله )


هذا الجدوول بعض الماكولات اسويها

وبعضها اجدد فيها كل اسبوع اكيد


انا ماحطيت عشاان اعلمك وش تسوين اكيد انتي عارفه

وشوفي وش يقولك بعدين

صدقيني غير تشوفي الفرق

حطيت لك الجدوول عشاان ماتكرري الطبخه كذا يووم ويساعدك بعدم التفكير

واكيد لكل البنات

شوفي البقالات العربيه او حتى البقالات الهنديه فيها بهارت حلووه مثل الشبت يعطي للاكل طعم حلوو والبهارات اهم شيء تكوون لها نكهه وفيه كراتين صغيره بالبقالات العربيه ( ومافيه الذ من بهارات السعوديه اكيد )

تلقين مثلا بهارات

خاص للبرياني والكاري والمشاوي وكل شيء تبينه :icon28:

اتمنى اكوون افدتك ولو بشي بسيط

واهم شيء الصحه والعافيه وانا اختك