كلمة على الماشي
•
ويزرع الماش في بلاد الشرق خصوصاً في اليمن يطلق عليه هناك اسم الأقطن أو المج يعطي حبوباً خضراء لماعة مدورة يوجد في وسطها سرة سوداء اللون
تلاقينه في السوبر ماركت بنده وكارفور والخ في قسم البقوليات مع العدس وخلافه مثل هالصور ه اللي ادرجتها الأخت حبيباته صغيره بالطول لونها اخضر
وتقدرين تسلقينها وتكشنين عليها وتضيفينها للإيدامات وممكن مع البطاطس والبهارات الهنديه وتحشين فيها السمبوسه
وممكن تطحينه ويضاف للحليب
لكن ضروري ينحفظ في الثلاجه والا بعد فتره ومع الحراره يطلع سوس
وتقدرين تسلقينها وتكشنين عليها وتضيفينها للإيدامات وممكن مع البطاطس والبهارات الهنديه وتحشين فيها السمبوسه
وممكن تطحينه ويضاف للحليب
لكن ضروري ينحفظ في الثلاجه والا بعد فتره ومع الحراره يطلع سوس
الصفحة الأخيرة