احنا كنا نستخدم البقرات الثلاث مادري الحين وش نستخدم لانهم يقطعونها وماشوف الكيس ^_^
فيه ناس يمدحون الجبن العكاوي بالكيلو تأخذينه يقولون زي حق المطاعم
المراعي لا مانصحك فيها لها ريحة مره قويه ونكهه غريبه وماتمطط مره
شكل برايد حلوه إن شاء الله نشتريها برمضان
غـلا
•
جربت فرسانا ما تمطط بس تجنن في الزانيا وان شاء الله بجرب برايد اما جرين لاند الله يديم النعمة كنك مذوبة شمعة على البيتزا
الصفحة الأخيرة
الجبن استخدم( برايد او برايدل) نسيت والله بس اخذها بالكيلو من المخازن الكبرى ارخص من غيره ....وماعليها كلام تتمطط
واخذت من عندهم موزاريلا برضو بالكيلو اسمها مكتوب بالانجلش بلون احمر (قولدن دايري )اطعم من برايد وتتمطط ..بس مالقاها عندهم دايم
..
لا تستعملين موزاريلا نادك الله يديم النعمة تيبس على طول ....
صلصة البيزا استعملب العلالي تجنن ...فيه كم نوع شي حار وشي بالزيتون والفطر وشي بالخلطة الايطالية الاصلية وهي احسن نوع ...بس انتبهي لاتغلطين وتاخذين صلصة مكرونة لاتها نفس الشكل .....