ماهو البترميلك buttermilk

هذه الطريقه للبتر ميلك كتير سهله و حبيت فيدكم فيها

1 كوب ( حليب نيدوبودره.
4 أكواب ماء .
4 ملاعق طعام عصير ليمون .
رشة ملح .
الطريقة
اخلطي المقادير جيدا حتى يذوب الحليب جيدا ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد

فوق

اللبن يا عسل هو البتر ملك
مو اللبن حقكم بمصر اللي هو الحليب عندنا
البتر ملك هو اللبن الحامض
مش الزبادي اللي تسمونه الروب اللي بالانقلش اسمه يوقرت

عندنا هنى بامريكا ناخذه بديل للبن لانه مره طعمه زي البن يختلف عن الزبادي

هو اللبن السائل مو الزبادي ( عيران )