السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مساء الخير .. كيفكم ياحلوين
أنا عضوه جديده .. وطبعا هذا اول موضوع لي
هو يتكلم عن ماهو فطورك .. غداءك .. عشاءك .. هكذا
يعني كل وحده تكتب وش بتطبخ اليوم وكل يوم
وكيف تطبخ هالوجبه ان كانت غداء او عشاء
وكل يستفيد منها طبعا
اختكم
بنت ابوها
:26:
بـنـت أبـوهـا @bnt_aboha_44
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فطوري اليوم
ساندوتش جبن مع كاس حليب بالشاي
الغداء كبسه ومرقة بطاطس وجزر بس مو مرقه لا مافيها ماء حلووووووووة ابسئل امي وابعلمكم بالطريقه
وتبوله
العشاء راح اسوي محسي كوسة وبطاطس اكيد عارفين الطريقه
موضوع رائع يا بنت ابوها راح الكل يستفيد منه وحياك الله معنا في عالم حواء
ساندوتش جبن مع كاس حليب بالشاي
الغداء كبسه ومرقة بطاطس وجزر بس مو مرقه لا مافيها ماء حلووووووووة ابسئل امي وابعلمكم بالطريقه
وتبوله
العشاء راح اسوي محسي كوسة وبطاطس اكيد عارفين الطريقه
موضوع رائع يا بنت ابوها راح الكل يستفيد منه وحياك الله معنا في عالم حواء
فطوري اليوم ساندوتش جبن مع كاس حليب بالشاي الغداء كبسه ومرقة بطاطس وجزر بس مو مرقه لا مافيها ماء حلووووووووة ابسئل امي وابعلمكم بالطريقه وتبوله العشاء راح اسوي محسي كوسة وبطاطس اكيد عارفين الطريقه موضوع رائع يا بنت ابوها راح الكل يستفيد منه وحياك الله معنا في عالم حواءفطوري اليوم ساندوتش جبن مع كاس حليب بالشاي الغداء كبسه ومرقة بطاطس وجزر بس مو مرقه لا...
انا بنتظر وصفتك وشكلها تخذ العقل
والله لا يحرمنا تواصلك وين البقية .. :)
:26:
والله لا يحرمنا تواصلك وين البقية .. :)
:26:
LOOLI
•
انا اليوم تريقت محلى زايد مع جبن كيري وعسل يممممممممم
وتغديناااا يالفشيله اليوم يا على بالي اسوي برياني شو؟ تووووووووووونه بس طلع جنان عيازه لا وسويت لبو العيال كوسا باللبن لانه مايحب العيش وايد وسلطتي المفضله دايما سلطه الرماااان
والعشا عاد اللي بيسمعنا بيقول هذولا قوم الدسم خخخخخخ مكرونه على الطريقه الحبشيه يمممم مااقدر اوصفها تحياااااتي اختكم looli
وتغديناااا يالفشيله اليوم يا على بالي اسوي برياني شو؟ تووووووووووونه بس طلع جنان عيازه لا وسويت لبو العيال كوسا باللبن لانه مايحب العيش وايد وسلطتي المفضله دايما سلطه الرماااان
والعشا عاد اللي بيسمعنا بيقول هذولا قوم الدسم خخخخخخ مكرونه على الطريقه الحبشيه يمممم مااقدر اوصفها تحياااااتي اختكم looli
الصفحة الأخيرة
بكون اول وحده
الفطور - معلبات
زيتون اسود - جبنه -زيت و زعتر ^^
الغداء - كبسه
المقادير:
3 ك رز
5 بصلات مقطع اجنحة-
لحم مقطع بحجم عادى -
1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران -
ملح صينى/و ملح/فلفل اسود -
بهارات صحيحة(هيل/ ورق غار/ -
بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية -
صنوبر محمص .
الطريقة:
نضع على النارالقدر ونضع فيه قليلا من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق
ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز فى نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوى نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النارفيه قليل من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفرات و نقلب بحرص ونضيف قليلا من الملح ثم نضيف نص الرز ثم نرش الزعفران فوق ثم نضيف بقية الرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها فى طيق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة و الصنوبر و بالهنا
على طريقة أم عمر
-------
العشاء - صينية الخضار بالفرن
المقادير:
- 3 ك (حوالي 3 حبات متوسطة) بطاطا حمراء أو عادية مفرومة خشنا - 2 م.ك ماء - 1 باكيت (16 أونصة) خضار مفرز (زهرة و جزر و بروكولي) - 3 م.ك زبدة أو مارجرين مقسمة - 2 م.ك دقيق كل الاستعمالات - 1 علبة (12 أونصة) حليب خالي الدسم مبخر - 2 مكعب دجاج ماجي - 1/8 م.ص فلفل أسود - 1/4 م.ص بقسماط (كعك مطحون) مبهر
الطريقة:
- حمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت - ضعي البطاطا و الماء في وعاء خاص بالمايكرويف مغطى و ضعيه فيه على الدرجة العالية ل 9 دقائق ثم جففيها و ضعيها بصينية الفرن و ضعي فوقها الخضار المفرزة - أذيبي 2 م.ك زبدة في طنجرة صغيرة على نار وسط ثم أضيفي الدقيق و اطهيها مع التحريك المستمر 30 ثانية و بالتدريج أضيفي الحليب المبخر مع الاستمرار بالتحريك و أضيفي مكعبات الماجي و الفلفل و استمري بالطهي مع التحريك كل مدة 3-4 دقائق أو حتى تذوب مكعبات الماجي و يثخن الصوص , ثم صبي الصوص فوق الخضار - أذيبي بقية الزبدة بوضعها بالمايكرويف بزبدية صغيرة خاصة به على الدرجة العالية ل 10-20 ثانية و خلطيها مع البقسماط حتى تختلط جيدا و رشيهم فوق الخطار ثم غطيهم. - ضعيها بالفرن 30 دقيقة , أزيلي الغطاء , أعيديها للفرن مرة ثانية ل 10 دقائق أو حتى يصبح الوجه بني مذهب ** تقدم 6 حصص كطبق جانبي ** عدد الحريرات لكل حصة : 175
على طريقة الفتاة الشامية
يعني انا تعلمت الطبخ منكم ولزلت ألخبط بالطبخ ^^
والله لا يحرمني تواصلكم وتفاعلكم
اختكم
بنت ابوها
:26: