أنا أستخدم دايما جبنة فيتا ( البقرات الثلاث ) مع شوية بقدونس أو نعناع..

أو جبن المثلثات.. تطلع لذيذة بعد.. بس أحكمي اغلاق الفطاير..

العكاوي بعد حلوة بس مشكلتها بالملوحة… يعني لازم تخلينها بماي ساخن قبل..

ما في اطيب من الجبنه البيضاء بس انقعيها بالماء مدة ساعة وبين حين والاخر غيري الماء ومثل ما قالت احدى الاخوات ممكن ان تضعي معها بقدونس مفروم ممممممم ما اطيب فطائر الجبنه

جبنة البقرات الثلاث

أحلى الجبن الابيض .. بس قللي ملوحته ... والجبن المثلث رامك وايد لذيذ بعد مع الفطاير ...

ولو سمحت يا Em Tammer
تعجبت لما قلت نخلط البيضة مع الجبن ؟؟ ياليت توضحين أكثر لأني أثق تماما في وصفاتج ... وبوصفات الحبايب الموجودين بعد ...

عزيزتي غدو مافي احسن من جبنة بينار التركية لانها ما تسيح في الفرن وطعمها يجنن سلامييييييي:23: