ابي تعلموني اشلون اسوي عصيدة التمر :39:
المقادير والطريقه الله يرضا عليكم :) حبيباتي
حواء الكون @hoaaa_alkon
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سنوبس :
عزيزتي بالنسبة لعصيدة التمر النجدية هي:::: تمر منقوع بماء ساخن من الليل+دقيق بر+هيل مطحون+فلفل اسود الطريقة: طبعا اذا نقعتي التمر تخلينه لين بكرة وبعدين تلبسين قفاز وتهرسين فية لين يصير ماء وتنخلينة بالمنخل وتاخذين مويتة وتطبخينها على النار وتحطين عليها شوي هيل وشوي فلفل اسود وتطفين النار وبعدين تحطين عليها الدقيق بالتدريج وتخلطين بالملعقة الخشب وبسرعة عشان ماتتكتل لين تحسين انها ثقلت شوي وبعدين ترجعينها للنار وتحركينها على النار باستمرار لين يتغير لونها ويصير غامق شوي وتطفين النار وتحطينها بزبدية وتحطين على الوجة سمن وفلفل اسود وبس:::::اي سؤال انا في الخدمة ان شاءاللهعزيزتي بالنسبة لعصيدة التمر النجدية هي:::: تمر منقوع بماء ساخن من الليل+دقيق بر+هيل مطحون+فلفل...
مشكورة
. السلام عليكم .
يعطيكم العافية خواتى طريقة العصيدة نفس ما قالت الاخت سنوبس بس الزيادة ان نحمس الطحين البر شوى وينخل وبنفس الطريقة واذا انتى مستعجلة التمر مع الماء على النار شوى ويصفى ويضغط علية بالمعقة حتى تخرج كل العصارة حقت التمر :27:
يعطيكم العافية خواتى طريقة العصيدة نفس ما قالت الاخت سنوبس بس الزيادة ان نحمس الطحين البر شوى وينخل وبنفس الطريقة واذا انتى مستعجلة التمر مع الماء على النار شوى ويصفى ويضغط علية بالمعقة حتى تخرج كل العصارة حقت التمر :27:
الصفحة الأخيرة
تمر منقوع بماء ساخن من الليل+دقيق بر+هيل مطحون+فلفل اسود
الطريقة:
طبعا اذا نقعتي التمر تخلينه لين بكرة وبعدين تلبسين قفاز وتهرسين فية لين يصير ماء وتنخلينة بالمنخل وتاخذين مويتة وتطبخينها على النار وتحطين عليها شوي هيل وشوي فلفل اسود وتطفين النار وبعدين تحطين عليها الدقيق بالتدريج وتخلطين بالملعقة الخشب وبسرعة عشان ماتتكتل لين تحسين انها ثقلت شوي وبعدين ترجعينها للنار وتحركينها على النار باستمرار لين يتغير لونها ويصير غامق شوي وتطفين النار وتحطينها بزبدية وتحطين على الوجة سمن وفلفل اسود وبس:::::اي سؤال انا في الخدمة ان شاءالله