السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم خواتي ان شاالله بخير
اليوم كان غدانا كوزي وطبعا ماحبيت ناكلوه بدون ماتشاركونا اول شي بنزل المقادير احمسكم خخخخخ
وبعدين شوفوه الصوره
المقادير
دجاجه
بصل
زيت
حبة طماطم معصوره
معجون صلصة
مرقة ماجي اثنين مكعب
بهارات بالحبه يعني ماهي مطحونه
رز انا استخدمت ابو كاس
مكرونه اسباغاتي
وللزينه
و2 حبه بيض مسلوق
ولوز مقشور ومسلوق
الطريقه
نحمس البصل في الزيت حتى يصفر لونه ثم نوضع عليه الدجاج
ونضع عليه الطماطم والماجي والبهارات
واخليها تنطبخ باضافة الماء
بعدين بعد ماينضج نشيل الدجاج بصينيه وندخله الفرن بس من فوق عشا يتحمر
ونصفي المرق ونقسمه قسمين نصه للرز ونصه للمكرونه
ونقلي اللوز
وبس
طبعا نقوم بغرف الارز اول وبعدين المكرونه ونضع فوقه الدجاج ثم نزينه بالبيض والوز
يلا عاااااااااااااااااااااد قولولي رايكم وبصراحه
