مايمديكم على التعبيييييير000000لايفوتكم

الحلويات الشرقية والغربية

صراااااااااااااااااحه ياقسم الحلى يشهي بشكل الله لايحرمني من يداتكم واختراعاتكم وعلى فكره بقولكم شي اللي تسوي حلى ماعندي مانع اني اتذوق خخخخ بس حبايبي بما انكم ماشاءالله لاقوة الا بالله مبدعاااااااااااااات في الحلى ابغى اسالكم عن الكنافه اللي تباع في المطاعم مين تعرف تسوي مثلهااااا؟؟؟ واللي تعرف الله يوفقها دنيا واخره تقولي الطريقه بالتفصييييييل الممل يعني وش نوع الكنافه ونوع القشطه وتحطين زبده مع الكنافه؟؟؟؟ وكم تقعد بالفرن00000000000000000000000000000 الخ زوجي فيه السكر وماياكل حلى كثير بس قطع قليبي وده اني اتعلم هالكنافه وحاولنا ولاكن للاسف باااااااااااااااائت بالفشل قاعده احكيلكم قصة حياتي عشان تحنو علي آآآآآآآآآآسفه على الاطاله
8
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الحنونه2007
الحنونه2007
شفتي قلتي تحنو
جت الحنونه تحنو عليك

شوفي
بالنسبه للكنافه
جيبي كنافه الكرمه وجيبي صينيه وسط وقطعيها صغير اذا قدرتي طول شعره الكنافه اقل من السانتي

وافركيه باصبعين زبده انا استخدم المراعي

وحطي نصه بالصينيه وحطي 4 قشطه المراعي الطازجه

وحطي النص الباقي

ودخليه الفرن لحد ماتتحمر الاطراف
وبعدين من فوق

وبعد ماتطلع اسقيه 2 كوب شيره
وعشان زوجك كووووب بس

وبالعافيه
ام تووووووتي
ام تووووووتي
انا مااعرف اسوي الكنافه مرت خالي تسويها مررررررررررررررررررررره روعه
بنوتة حوااااء
انا مااعرف اسوي الكنافه مرت خالي تسويها مررررررررررررررررررررره روعه
انا مااعرف اسوي الكنافه مرت خالي تسويها مررررررررررررررررررررره روعه
الله يرفع قدركم حسيت ان عندي خوات يساعدوني مشكوره يا الحنونه بس بسالك تطلع زي حق المطاعم
واللي قالت مرت خالها كنافتها روعه معليه ماانتبهت لاسمك ممكن تجيبيلي الطريقه الله يوفقك
سلامتكو_____
سلامتكو_____
انا بعطيك الطريقه التوب الي بعدها ماراح تغيرين فيها
المقادير :
كنافه الكرامه نصف العلبه
كيس توست هرفي
اصبع زبده
علبتين قشطه طازجه
نصف كوب سميد كوبين حليب طازج المراعي او اي نوع
لون الزعفران البرتقالي(اختياري)
الطريقه:
تفرمين بالبراون الكنافه مع كيس التوست وتفركينهم مع بعض باصبع الزبده بحراره الغرفه
وتصلحين القشطه وهي عباره عن(تسخنين الحليب مع السميد وتحركين 10 دقايق الى ان يثخن مره بعدين اضيفي القشطه الطازجه )
تدهنين الصينيه بزبده ودقيق ولون الزعفران علشان الكنافه بعدين تقسمين الخبزمع الكنافه الى قسمين اول قسم خليه في الصينيه شرط يكون عمقه 1سم بعدين تضغطين عليه بصينيه اصغر الى ان يصير عمقه اقل من 1\2سم بعد الضغط انا اضغط بيدي ينفع بس احسن بصينيه يصير متواسي بعدين ترشين جبنه موازيريلا بعدين تصبين كميه القشطه بعدين ترشين موازريلا مره ثانيه وتجيبين باقي كميه الكنافه وترشينها فوق الموازريلا وبعدين تجيبين الصينيه الصغيره وتضغطين عليها شوي شوي لين تتماسك ويقل العمق يعني يصير كمق الكنافه كله مع الحشوه 1سم وبعدين تخلينا بالفرن من تحت الى ان تستوي وتشقرينها من فوق وصبي الشيره على الوجه وقللي لان زوجك فيه سكر واقلبيها على طبق التقديم وصبي الشيره
وبالهناء والعافيه
هذه هي كنافه الرومانسيه بالضبط
shraa
shraa
كنت ادور على هالطريقه من زمان وفعلا احس طريقة سلامتكو هي افضل شي ولا يهون الباقين وينك ياختي عني من زمان...........؟