هاذا البيتي الفور لما اسويه امممممممم مايجلس عندي والكل يسالني عنه من وين يحسبونه جاهز >>>>احلى يالمدح :22:
حتى ماي هازبن ابو الشباب يحبه :p
وهاذي صورته اذا عجبكم وشفت رودود حلوة بحط لكم الطريقه يالله ما اطول عليكم >>>ترى طولتيها:32:
وهنا بعد التزييين
ياهلا ومسهلا حياكم الله .... بسم الله نبداء
المقادير
عدد 2 بيض ..فانيليا ..عدد 2 اصابع زبده او وحده حجم كبير 200 غرام ..
نصف كاس سكر .
نصف ملعقه بكنج بودر .
2 كأس دقيق .
للتزيين ..
مربى ...كاكاو بودره واي الوان تتوفر عندك واذا مافي الوان عادي مو لازم ..
فستق مجروش او لوز مجروش او نارجين
الطريقه ...
يخلط الزبده والسكر مع بعض جيدا في زبديه لحالهم وبعدين تخلطون البيض والفانيلا مع بعض لحالهم وبعدين تضيفونه على الخليط
السابق السكر والزبده ..
اخر شي يضاف الدقيق وتعجينيهم باليد الين تتجانس ...
وهنا تقسم العجينه كم قسم حسب الالوان اللي متوفره لكم وحطي كل الالوان نضيف لكل عجينه لون وتعجن الين تتجانس
نجي للتشكيل اجيب قوالي المعمول في منها اشكال والوان وخصوصا في ابو ريالين
واشكل فيهم واحطهم في صياني مدهونه بالزيت وادخلهم الفرن بس الين يشقر لون دهبي فاتح اطلعهم واخليهم الين يبردوو
نجي للتزيين
نجيب كل حبتين نحط مربي في وحده ونلصق كل ثنتين سوى واذا حابين شوكلاته اطعم بدال المربى
لما نلصق كل ثنتين سوى نحط شوي مربى ونغمسهم في الفستق المجروش او اي زينه تتوفر عندكم مثلا الفورميسل بيصير شكلها
خيال ولما تخلصي صفيهم في صحن التقديم وغلفيه بالنايلون عشان ماينشفووو
على فكره انا دايم اسوي كميه كبير واحطهم في علب وفي الثلاجه وتنفع وقت الازمات ...
انا صورتها لكم قبل التزين لان مقادير التزيين غير متوفره حاليا ان شاء اول ما اخلص تزيين اصوره لكم
وطريقه البيتي فوور اخذتها من كتاب مصور بس ماتوقعت هاذي النتيجه للبيتي فووور معتمدتها من اكثر اربع سنوات ...
بس طريقه التشكيل من اختراعي ... وحتى الالوان ....
يلا نبي نشووف تفاعلكم ... انتم كريمين وانا استاهل
وحتى انا حسبته جاهز
تسلم يدك ونشوف دائما اطباقك الحلوه