ما اعرف اسوي الرز الابيض

طيب ابي اعرف وش افضل نوع رز .. للرز الابيض

ابي الرز الابيض يكون مثل اللي بالمطاعم

الله يجزااااها بالجنه اللي تساعدني

:(

انا استخددم رز ابو كاس اغسله وانقعه في موية حاره ربع سا عه
وعلى كل كاسة رز كاسة موية وربع ملعقة ملح من غير اي اضافات ثانية
حيطلع ابييض وكل حبة لحالها

نقعي الرز بعدين حطيه بالقدر وحطي فوقه زيت وملح واعواد القرفة ولو حبيتي بهارت عدله وحطي فوقه مويا وبس يستوي حطي كشنه بصل أو أي حاجة تحبيها أنا عني أحط كشنة البصل المحروق أحمس البصل لين يتحمر زيااااادة بعدين أملحه وأبهره بفلفل اسود وبهارت مطحونة وكركم وتمتعي بالرائحة الجونان

اهلين شكلك تبغي رز بشاور....افضل نوع تلدا او المهيدب.....والله يسلمك كل كاس رز له تقريبا كاس وربع مويه وابقولك طريقه حلوه وسريعه ولذيذه نقعيه لمدة ربع ساعه وعدين حطيه في قدر وحطي عليه المويه وملعقتين حليب بودره وخليه يغلي لمدة عشر دقائق وعدين حطيه بمشخاله حتى تنزل مويته وجهزي بصل مقطع صغير ومحموس بشوي زيت زيتون وشوية زبده وحطي عليه ليمون اسود مطحون..... وبعدين رجعي الرزللقدر وحطي عليه البصل المحموس وقصري عليه النار لمدة عشر دقائق او ربع ساعه وبالهناء...ولازم تجربيه ترى الحليب والله مايبين بس يسير طعمه جنان