ما اعرف اسوي سليق

هلا حبيبتي جنان

حياج الله يالغالية

واسمحيلي بنقل الموضوع

:26: :24: :26:

تحياتي

السلام عليكم ورحمة الله بركاته

أختي جنان الفردوس

أنا كمان ما أعرف أسوي السليق

بس أوعدك إن شاء الله راح أخذ الوصفة من عمتي

عشان هي تزبط السليق مررة

وعطيك هو بالتفصيل الموميل

أختك إيموو

وشكر
:26: :24:

طريقة السليق سهلة جداً .... اولا اسلقي الدجاج بماء وملح وحبتين هيل وحبة مستكه وبصل وبعدين شيلي الدجاج وضعي الرز المصري ويكون قليل لانه فيه بركة وكثري الماء واضبطي الملح وقبل أن ينتهي صبي عليه حليب واتركيه نصف ساعة على النار قبل التقديم..... يمكن قلي الدجاج او تحميره وبالهناء والعافية....... :26:

اهلين ايمو ومشكورة حبيبتي بس لا تتأخرين انتظرك طاري علي اسوي سليق هاليومين :24:

قلادة تسلمين على التعاون بس ممكن تقولين لي المقادير بالضبط لاني ماعندي خلفيه ابد ( المقادير اللي تكفي شخصين ) والسلطة بعد .. الله لا يهينك :26:

السلام عليكم

:24: طريقة السليق عشان إيموو الحلوة و الأخت جنان:24:

* قطعي الدجاجة و غسليها وحطيها في قدر كبير شوي + ماء

* ضعيه على النار إلى أن يغي الماء و شيلي الزبد ( الريم) اللي ح يطلع

* ارخي النار وغطي القدر و اتركيه نصف ساعة

* غسلي الأرز المصري وأضيفيه للقدر وارفعي النار

ملح + سمن

* خرجي الدجاج و تبليه بـ( زعفران + كمون + فلفل أسود + عصير ليمون ) قليل

و حمريه في الفرن

* الآن ارخي نار القدر وغطيه واتركيه إلى أن يستوي الأرز

قبل التقديم أضيفي كاس حليب و قلبيه و اتركيه شوي

اغرفيه في صحن عميق شوي و ممكن تضيفي الزبدة أو السمن

و بالهناء والعافية

:24: على فكرة اليوم أنا اتغديت سليق :24: