ما المقصود بكريمة الغاناش وكريمة التارتار

كريمة التارتار عباره عن بودره مثل البيكنج باودر..بالأحرى هي احد مكونات البيكنج باودر لأنه يتكون من كريمة التارتار و بيكربونات الصودا و وظيفته نفش الكيك موجود في الجمعيه و في كارفور و في شويترام و سبنس و تحت نفس المسمى لو ما حصلتيه اسألي العامل اكييييد موجود انا دوم اشتريع حق الكيكه اللي على شكل ورده....اما الباجي ما عرف شو هذيل

كريمة الغناشganache
هى عبارة عن خليط من شكولا و الكريمة و تستخدم لتزييين و حشوالكيكات, اضن ممكن تجدين الصورة فى ملفات الاخت دردشة

اليوم شيف اسامه تكلم عن الغناش و هي عباره عن الكريمه العاديه تغلينها و تضيفين لها شوكولاته الطبخ و تبردينها

مشكورات يا الغاليات ما قصرتوا يزاكم الله الف خير