مرااحب ،،
هذا ثاني طبق أنزله بالمنتدى وهو عبارة عن ساندويتشات لذييذة مرة وكل من ذاقها انهبل عليها
المقادير :
صامولي أو توست على راحتك
جبن سائل أو تشيدر
خس
مقادير الحشوة :
كوب لحم مفروم
بصل مفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة صويا صوص
نصف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
ملح ، فلفل أسود ، بهارات وكلهم رشة بسيطة
الطريقة :
تخلط مقادير الحشوة مع بعض وحاولي اللحمة تكون مويتها شوية
بعد كذا تشكل على هيئة أقراص صغيرة قطرهــا 4 سم >> اللي ماتعرف تجيب منقلة حتى تقيس ههههههه :o
وتوضع في صينية الفرن
تشوى في الفرن من تحت لحد ما تتحمر مرة وبعد كذا من فووق وشوفوا كيف لونها صــار
اللحين نجي لطريقة التقديم
عندك طريقتين يا إمــا إنك تقدميها بتوست بحيث نقطع التوست وندهنه بزبدة بعدين نحمره بالفرن ونحط فوق الأقراص مع جبن التشيدر ،،
أو تسوين زي ما سويت وهي تجيبين الصامولي وتدهنيه بجبن سائل من الجهتين وتحشيه بالخس واقراص اللحمة
وهنـــا الصوورة النهااائية :32:
مرررررره روعه
في انتظار جديدك يالغلا