ما تستعملي الماجي بطبخك.. تعالي قولي لي ايش بهاراتك

عبق الجوري • 16 سنة

اختي الضوء الشارد
جربي هذه الخلطة في طبخاتك وصدقيني بتعجبك ..
انا معتمدتها من زمان واستخدمها في الكثير من الأطباق:-

1 م ص جلجلان مطحون
1 م ص تندوري مطحون
2 م ص كمون واذا زوجك ما يحب الكمون استبدلية بــ الكاري المطحون..

جربي وردي علي اذا اعجبك ..

الضوء الشارد • 16 سنة

عبق الجوري :

اختي الضوء الشارد جربي هذه الخلطة في طبخاتك وصدقيني بتعجبك .. انا معتمدتها من زمان واستخدمها في الكثير من الأطباق:- 1 م ص جلجلان مطحون 1 م ص تندوري مطحون 2 م ص كمون واذا زوجك ما يحب الكمون استبدلية بــ الكاري المطحون.. جربي وردي علي اذا اعجبك ..

اختي الضوء الشارد جربي هذه الخلطة في طبخاتك وصدقيني بتعجبك .. انا معتمدتها من زمان واستخدمها في...

هلا أختي عبق الجوري

إن شاء الله أدورهم وأجربهم,, جزاكِ الله خيراً

حبيبة بابا عادل • 13 سنة

انا مااستخدم الماجي نهائيا بطبخي لانه مضر ومعروف اضرار الماجي .... فقط حطي منكهات مع الارز واذا تبغي لونه أحمر ممكن تحطي طماطم بالخلاط واذا اصفر حطي كركم + ومع الارز يكفي بعض حبات الهيل العدله+عود قرفه+ورقتين غار+وكزبره ناشفه+فلفل اسود ناشف .. والطعم مافي احلللللللللللللللى منه ... لكن بقولك شي البهارات العدله كلها تحمسينها مع بعض بالزيت او الزبدده لحد ىماتطلع ريحتها الحلوه وبعدها تضيفين قطع الدجاج احمسيها واضيفي الارز

الين .. • 13 سنة

انتبهي اذا هو عندة التهاب بالمعدة
لاتستخدمي الهيل ولا الفلفل بجميع انواعة
وابعدي عن الدسم قدر الامكان
واحرصي بطبخك ان يكون زيتك نور ولا زيت الزيتون
بس لايكوت يغلي لانه خطر
الله يشفية ويخلية لك يارب

ادري اني طلعت عن موضوعك
بس لاني مجربة ماحبيت تخطين بلي اخطيت فية
بهارتي الي استخدمها
ثوم مجفف بصل مجفف كزبرة ناشفة
اطحنهم واخلطهم مع بعض
واستخدمهم قسم الريحة والطعم لايقاوم

اتمنى اكون افدتك

حرمان الطفولة • 13 سنة

شوفي هذا الرابط بإذن الله يفيدك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1826963