ماشاء الله تبارك الله
المقادير
الطبقة الاولى
بكاس الجبنة الصغيرة
1كاس سميد
1كاس جوز هند (نارجيل)
1-كاس سكر ناعم
نصف علبة قشطة
الطبقة الثانية
نصف فنجان شاي سكر+نصف علبة قشطة(او حليب نستلة المركز المحلى علبتين صغيرة)
4حبات كيري
الطريقة
اولا نحمس السميد و النارجيل و السكر على نار هادئة الى ان تشقر
وهذة صورتها قبل الحمس
وهذة صورتها بعد
بعد كذا نخلط معها القشطة
ونفردها في صينية
نجهز الطبقة الثانية
نحط على النار السكر و القشطة
و نخلطها الى ان يذوب السكر
ثم نضيف لها الكيري و نخلطهم سوى في الخلاط
ثم نصبها على الوجه
وندخلها الفرن من فوق الى ان تجمد او ممكن تحمرها انا ما حمرتها
وهذا الشكل النهائي
ملاحظة\ اذا حابة يكون الحلا سميك ضاعفي المقادير انا عملت الحلا في صينية صغيرة
وبالهناء و العافية
اتمنى يعجبكم الحلا هذة اول مشاركة لي
في أمان الله
وجاري التطبيق بأذن الله...