يا بنات أنا كتبت وصفاتكم الشهية وكل حلى كتبت عنده اسم صاحبته
عشان لمن اسويه ويعجب الكل ما أنسى ادعيلها بالتوفيق والسعادة انشاء
الله يعينكم بدت الأسئلة
هتون : بالنسبة للحلى الأول الحليب المركز هو الحجم الكبير صح ولا
غاية : الكريمة هل هي كريمة الكرامل ؟ وهل نضع مقادير خلطة الوجه والخليط موجود في الفرن ؟
هالة : عشان تصير البسبوسة مضبوطة أقدر استعمل كأس جبن الكرفت الوسط
يابنات بفضل الله ثم بفضل هذا المنتدى الرائع سرت طباخة ماهرة لدرجة انو زوجي دائما" يقول صبرت ونلت يقصد يوم ما تزوجني ما كنت أعرف اطبخ وطوال الأربع سنوات دراسة في الكلية ما خلينا مطعم في جدة , والله
يجزاهم خير أهلي وأحيانا" أم زوجي يسولنا غدى , اما الآن فتعالو شاهدوا سفرتي في العزايم وهذا بعد الله يرجع لكن فيشهد الله بأني أحبكن في الله 0

هلالالالالالالاوغلالالالالالالالا فيك عسووووووله 0000000الحمدلله ان الحلى أعجبك وبالنسبة للكريمه هي ماقلت 000000000ونضع الخلطة بعد خروج الحلى من الفرن ثم في الثلاجه __________________________________________
تحياتي القلبيه وتمنياتي بالتوفيق /غاااااايه

عزيزتي sadda
حلي طبقات الأرض

المقادير:
كاس سكرناعم/كاس حليب بودره/قليل من الفانيليا/كاس زيت/ كاس ماء/

ملعقه طعام بيكنج بودر/3بيض/كاس دقيق أو حسب الحاجه

الطريقه:
تخلط بالخلاط الكهربائي البيض ثم الفانيليا ثم نضع السكر ونخلط

ثم الزيت ثم الحليب والخلط مستمروالماء وأخيرا الدقيق والبيكنج بودر

حتي يتكون لي خليط ناعم .خليط كيك.

بعدين ناخذ صينيه وسط مدهونه بالزيت ونضع قليل من الخليط فيها

وياليت تأخذين ملعقة غرف وتحطين بها عشان تعرفين.

مثلا حطي حوالي ملعقتين غرف من الخليط والفرن طبعا شغال من أول

من تحت وحطي الصينيه وإنتبهي تراها ماتطول. خليها تستوي من تحت وبعدين قفلي من تحت وإشعلي من فوق.خليها لحد ماتحمر وماتطول في التحميربعدين إخرجيها وحطي طبقه ثانيه من الخليط بنفس المغرفه
عشان تكون متساويه في المقدار. وحطيها في الفرن لحد ماتتحمر وخلي الشوايه من فوق هادئه عشان تستوي . وهكذا حتي ينتهي المقدار غلي عندك. بعدين طلعيها وخليها قليل وبعدين براحتك
ممكن تحطين مربي على الوجه وترشين عليها بجوز الهند وهذا دائما أعمله . وممكن بالكاكاو والفستق . وممكن بالقرفه. ولك الخيار
صحتين وعافيه.
أعذروني كلمه فصحي وكلمه عاميه. لاأني دايخه وبروح أنام. مانمت من البارح.

عسوله.

سلامات وإنشاءالله ماتشوفون شر. وليش إنتي في غربه وإنتي في جده.

بين أهلك وناسك.

هذا المنتدي يمتاز بالحيويه والتفاهم والتقارب والله لايحرمنا من بعض.

عزيزتي . أما سؤالك. فممكن بأي شيء ولكن نفسه للجميع.
سواء كوب وإلاكاسه كبيره صغيره . عادي
أنا أستعمل الكوب عادة.يعني ممكن كاسه وسط.

وتحياتي للجميع.
وأنا مستعده لاأي سؤال.

المقادير
تمر سرى جديد
طحينة حلوانى
بسكوت الشاهى
سكر
قشطة بوك
الطريقة
تخلبطى البسكوت بعد طحنة ناعما مع الطحينة حتى تتماسك الخلطة
بحيث ماتكون سائلة
ثم تفكى حبات التمر بالسكين وتضعى بها كمية نص ملعقة حلا بحيث انها تنقفل
وترص فى طبق التقديم ويكون مسطح
بعدين تعملى بالسكر والقشطة توفى وتصبية على التمر بالتساوى
المقادير حسب الرغبة 0
الى تبغى ترش بسكوت مطحون عليهااو فستق اولوز اونارجين
شدووووون