ما هو الفرق بين الزبده والمارجرين والسمن

السلام عليكم

اهلا زهرات ... على حد علمي الزبدة يكون مصدرها حيواني اي مشتقة من الحليب ..اما المارجرين فهي تشبه الزبدة لكن مصدرها زيوت نباتية (تعمل للزيوت عملية تسمي هدرجة تحولها للقوام الصلب)...والله اعلم

الاسئلة الاخري ما عندي فكرة:26:

الزبدة والسمن مصدرهم حيواني.. والمارجرين نباتي.. وأخف من الاثنين

غالبا الثلاث الأنواع تدخل بالحلويات..

[جزاكم الله خير على الرد والافاده000ما قصرتوا