اختي الزبادي غير والكريمه الحامضه غير لانه الكريمه الحامضه تكون دسمه كثير وهذا الي يحلي الطبخه
أناناسه
•
هلا عزيزتي راح تلقين الكريمه الحامضه بالمخازن الكبرى
وبأمكانك تعمليها منزليا بس راح تكون اقل دسماً
الكريما الحامضة
طريقة لصنعها في المنزل وهي سريعة:
نسخن كوب حليب بنفس درجة حرارة تسخينه لعمل لبن ثم نضيف له ملعقة طعام خل ونحرك جيداً ونغطيه لمدة عشرة دقائق فتحصلين على الكريما الحامضة. أنا أشعر أن هذه الكريما (أي المنزلية) أخف دسم.
اما الكريما الحامضه في السوبر ماركت رح تلاقي في الثلاجه علبه محطوط عليها كريما وفوقها قطعه بروكلي او جمبري
اما اللي عليها فراوله فهي حلوه
وهذي صورتها...والصوره خاصه بموقع طبيبي امانه للنقل
http://www.uaechat.net/images/picccc/002.jpg
http://www.uaechat.net/images/picccc/007.jpg
وبأمكانك تعمليها منزليا بس راح تكون اقل دسماً
الكريما الحامضة
طريقة لصنعها في المنزل وهي سريعة:
نسخن كوب حليب بنفس درجة حرارة تسخينه لعمل لبن ثم نضيف له ملعقة طعام خل ونحرك جيداً ونغطيه لمدة عشرة دقائق فتحصلين على الكريما الحامضة. أنا أشعر أن هذه الكريما (أي المنزلية) أخف دسم.
اما الكريما الحامضه في السوبر ماركت رح تلاقي في الثلاجه علبه محطوط عليها كريما وفوقها قطعه بروكلي او جمبري
اما اللي عليها فراوله فهي حلوه
وهذي صورتها...والصوره خاصه بموقع طبيبي امانه للنقل
http://www.uaechat.net/images/picccc/002.jpg
http://www.uaechat.net/images/picccc/007.jpg
zayyoda
•
شكرا يا أناناسة
ان كانت طريقة تحضير المنزل أقل دسم و تعطي نفس الطعم فهذا أحسن من شراءها تجنبا لمسأله الدهون و السمنة
ان كانت طريقة تحضير المنزل أقل دسم و تعطي نفس الطعم فهذا أحسن من شراءها تجنبا لمسأله الدهون و السمنة
عزيزتي zayyoda ممكن تستعملي لبنة بينار التركية بدل السور كريم... أنا أستخدمها كبديل لها إذا لم توجد عندي وتعطي نفس الطعم. :27:
الصفحة الأخيرة
طيب لو مقادير الوصفة تقول ملعقة سور كريم و ما عندي و لكن جبت الزبادي (الروب) بدلا منه كام أضع من الزبادي في هذه الحالة؟