أخواتى فى المنتدى لاحظت ما شاء الله التنوع المختلف فى الأكلات وطرق تزيينها الرهيبة وحبيت أسألكم ما هى كتب الطبخ المفضلة لديكم ولا تستغنون عنها يا ريت لو كل واحدة تحط لى اسم الكتاب وسعره ومكانه لأنى من هواة المطبخ وجمع الكتب أنا مرجعى الوحيد من المنتديات :)وعندى كتاب واحد سفرة عالمية وعندى كثير من كتيبات الطبخ اللى بتنزل من مجلة زهرة الخليج وكان عندى كتاب الشيف رامز لكن أخذته واحدة منى وما رجع :mad:
وحبيت أسألكم أيهما أفضل كتاب منال العالم ولا أسامة السيد وجزاكم الله خيرا :39:

basmalaa @basmalaa
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

بصراحة انصحج -بكتب طباخات سعوديات لاننا نحتاج للنكهة الخليجية في طباخنا000وكتاب الشيف رمزي مارجع ترى احسن لج (مافي شي يصلح لنا)000من قطر كتب القطرية (مريم محمد عبدالله)أو عائشه التميمي000بس الكتب المكسره الدنيا كتاب اسمه الذواقة 000وكتاب( اطباقي في افكاري)000وما انصحج بالكتب الانجليزية أو الشاميه أو العالميه 000

حبيبتي انا عندي اكثر من عشرين كتاب
بس والله ماشفت شغل سنع وخطوات واضحه زي بنات حواء
فنصيحه لك لاتخسرين نفسك زيي
وعندي كتاب منال جبته السنه الي فاتت والله مااخذت منه طبخه ولو تبينه والله اعطيك اياه بطيب خاطر بس شوفي وين وانا اجيبه لك ان كنتي في الرياض لانه والله خساره على الفاضي وغالي
انا الحين مصدري الوحيد المنتديات
وهذا موقع للطبخ فيه شغلات حلوه احفظيه عندك في المفضله
http://www.qassimy.com/lesson/lesson-3366-1.html
بس والله ماشفت شغل سنع وخطوات واضحه زي بنات حواء
فنصيحه لك لاتخسرين نفسك زيي
وعندي كتاب منال جبته السنه الي فاتت والله مااخذت منه طبخه ولو تبينه والله اعطيك اياه بطيب خاطر بس شوفي وين وانا اجيبه لك ان كنتي في الرياض لانه والله خساره على الفاضي وغالي
انا الحين مصدري الوحيد المنتديات
وهذا موقع للطبخ فيه شغلات حلوه احفظيه عندك في المفضله
http://www.qassimy.com/lesson/lesson-3366-1.html


جميلـ@
•
كتاب اطباق النخبه مررررررررره وااااااااضح
وكثير من الطبخات هنا بالمنتدى من كتاب اطباق النخبه وفيه ناس يسمونه كتاب ام عبدالعزيز
يعني من بداية الكتاب كاتبه ان القياس بكاس الجبن
والملعقه يعني ملعقة الأكل إلا في حاله كتابة ملعقة الحلى أو الشاي وحاطه صور للأدوات واحيانا اذا كان فيه حلاو معين مثل اوريو او غيره تحط صورته
الكتاب واضح مررررررره
وشغل حلو ومرتب
بس غالي حبه ونص
ب120 ريال سعودي تلقينه بكل مكان عند المكتبات محلات ابو ريالين وووو لكن سعره ثابت لانه مطبوع عليه من المطبعه لكن بعضهم <<وقليل هذولي يقولون لقيناه ب110
يعني 10 ريال فرق بس
وادعيلي
وكثير من الطبخات هنا بالمنتدى من كتاب اطباق النخبه وفيه ناس يسمونه كتاب ام عبدالعزيز
يعني من بداية الكتاب كاتبه ان القياس بكاس الجبن
والملعقه يعني ملعقة الأكل إلا في حاله كتابة ملعقة الحلى أو الشاي وحاطه صور للأدوات واحيانا اذا كان فيه حلاو معين مثل اوريو او غيره تحط صورته
الكتاب واضح مررررررره
وشغل حلو ومرتب
بس غالي حبه ونص
ب120 ريال سعودي تلقينه بكل مكان عند المكتبات محلات ابو ريالين وووو لكن سعره ثابت لانه مطبوع عليه من المطبعه لكن بعضهم <<وقليل هذولي يقولون لقيناه ب110
يعني 10 ريال فرق بس
وادعيلي
الصفحة الأخيرة
ممكن فقط اخذ افكار
واذا حبيت اطبخ او اشتهيت طبخه اخذها من المنتدى اشكال وانواع
وعندي كتاب طبخ النخبه جدا رائع وسهل ومنوع
وامي عندها كتاب رابحه يعجبني اللي فيه
وسلامتك