ما هي خلطة بهاراتك المفضلة ؟

يعني 24 وحدة يمرون ولا وحدة تستعمل بهارات منزلية ؟.؟ ليش أنتم تستعملون الجاهزة والا اللي يبيعونها الحريم والا وش سالفتكم ؟
ترى إذا ما رديتوا بازعل ولا أعلمكم طريقة بهاراتنا

لا تزعلين يمال العافيه الدائمه والله لا يجيب الزعل بيني وبينك

عزيزتي انا بصراحه اشتريها جاهزه من عند العطار وتكون مقبوله بعض الشي

بس اختي اذاعندك بهارات للكبسه من حيث المذاق ارجوكي قولي لي علشاني متبهذله من اطعم

ابيها طعم و ريحه جنان وثقتي بكم كبيرة

الخايفه من ازعل عليها >> تماير<<:26:

بياض الثلج ويزعل علينا يال الهول .
حبيبتي لاتزعين والله بالنسبة لي استعمل البهارات قسم جاهز اللي تجي بالعلب الحديد اللي لونها اخضر هذه طيبة استعملها لمرق البطاطس وعندي مقادير هاذي استعملها من زمان وهذه تخلط وهي:
250 غم فلفل اسود
125 غم كبابة
75 غم قرفة
75 غم جوزة الطيب
125 غم قرنفل
تطحن وتخلط ونحن بالعراق نستعملها للكبة اللبنية والكبة العادية طيبة كثير
يلله هسة اكتبي لنا بهاراتكم الطيبة :26:

معليش بان ما فهمت إيش معنى كبابة

وأنا ما أقصد بهارات الكبة ،،،،، لا أنا أقصد بهارات الطبخ اللي توضع على الكبسة أو الحشوة حقة السمبوسة
هذا قصدي

وعلى العموم مشكورة إنك عبرتيني
لكن أنا في انتظار باقي الأخوات ،


ويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييننننننكمممممممممممممممممممم

هلا اخت بياض الثلج والله انا استعمل البهارات البحرينيه وبهارات النعيمي اللي في التويجري والكركم السادة شوقتينا ببهاراتك ننتظر الرد:cook: