بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي الكريمات الحبوبات مبدعات عالم حواء :39:
سمعت عن مخلل الباذنجان بالحمر فمن تعرف طريقة عمله ؟؟ :cook:
مع توضيح ما هو الحمر أصلاً :(
***
*
نبض كيبورد @nbd_kybord
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نانا 27
•
هلا اختي بالنسبه للحمر هو التمر الهندي وطريقة الباذنجان بالحمر اتمنى البنات يفيدونا لاني اشتهيته من جد:27::27:
لـ26يان
•
المقادير :
- باذنجان مقطع دوائر سميكة نوعا ما .
- زيت للقلي .
مقادير الصلصة :
انتظري الصور متحركة
معجون طماطم + ثوم + تمر هندي ( صبار) + فلفل اسود + قليل من البهارات .
الطريقة :
نقوم بقلي الباذنجان
نصف الباذنجان بصينية تيفال
نقوم اولا بخلط قليل من التمر الهندي مع الماء ونخلطه جيداً ثم نقوم بشخله ومن ثم نضيف عليه ملعقتين معجون طماطم وقليل من الثوم ونضيف البهارات والفلفل الأسود .
منقول لعيونكم
الصفحة الأخيرة