ما هي طريقه العاشوراء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتي انا كمان بسأل عن هذه الأكله من مده وقامت احدى الأخوات بالرد في قسم الحلويات
ارجو ان نجد طريقه اخرى للأفاده
امكن يجوبوكي انت واكون انا ماني عجباهم :21: :22: :34: :13:

الغالية nevena
ازيك وازاي البسطرمة ها خلصت ولا لسه:)
أختي العاشوراء سهلة جداً وأنا عادة لا أعرف عمل أي أكلة إلا بالمقادير لكن هذة الأكلة بالذات مش عايزة مقادير هم شوية قمح انقعيهم وبعدين حطيهم على النار مع ماء وكل ما جفت المية زيديها حتى ينضج،ثم حلي القمح بالسكر العادي أو الناعم وضيفي المكسرات اللي عندك(زبيب،صنوبر،لوز مقشر،فستق حلبي مقشر ..) وممكن تضيفي له شوية نشا لو حبيتي يجمد زيادة .
في النهاية أضيفي بهارات اللي بتحبيها (قرفةبودرةأو ينسون حب أو الاثنين) ولا تنسي ماء الزهر أو ماء الورد وتطفي النار بعد ما تحطيهم علشان مايتغير نكهة ماء الورد أو الزهر .
وهذي اللينك للعاشوراء التي كتبتها أمس لGHADOO
العاشوراء

الغالية GHADOO
الأخوات يا حبيبتي ما بيقصروا بس قليل مننا بتعرف هالأكلة بالعاشوراء والأغلبية بيعرفوها باسم الحبوب أو القمح المغلي أو قمح العيد.
كمان إنتي لو وضعتي زي nevena الحلوى بالعنوان كان لفتي نظر الأخوات أكثر فأنا مثلا كنت بالصدفة قاعدة أبحث عن الحلويات فوجدت عنوان يطلب المساعدة فدخلت أشوف إذا أقدر أساعد أو لا...
نصيحة المرة القادمة أكتبي بالعنوان ما تريدينه حتى تسهليها عليكي وعلينا :)
أنا راجعت المزيد من الكتب اليوم وممكن تستفيدي وتعملي العاشوراء بطريقة ثانية من خلال ما كتبته اليوم.

وصحتين على قلوب الجميع :33: :33: :33:

اختى / NEVENA

حبيبتى طريقة العاشوراء انا كتبتها فى باب الحلويات

ارجو ان تقرئيها و انشاء الله تنفذيها و كل سنه و انتم طيبين

طوق الفل والنرجس والريحان....والياسمين
الف شكر
وسوف اعملها ان شاء الله
اما عن البسطرمه فهي روعه عملتها 3 مرات روعه الله يعطيكي الصح و العافيه وراحه البالوالله بدعي لكي و دائما مساعداني


الغاليهtoaa
thank youوان شاء الله اعملها بطريقتك