السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركة لي في قسم المعجنات وقي قسم الطبخ كله:icon28:... انا توني بديت اتعلم الطبخ بس مليييييت من الفشل.... احب المعجنات والحلويات لكنها دوووووم تفشل :44:... واكتشفت ان المشكله مب فيني لا المشكله في الفرن اللي عندي... ما اعرف في الافران وايد... كل ما اسوي عجينه فطايير او كيك واحطها في الفرن على الحراره المعتمده للمعجنات اللي هي 160 تحترق من تحت وتلصق في الصينيه وتصير سوداء من فوق بس داخل تكون بعدها عجينه ما استوت:icon33:... مادري احس ان حرارة الفرن اللي عندي وايد مرتفعه بس ما اعرف على اي درجه لازم احط العجينه.... لاني صفففر في الطبخ:angry:... يالله همتكم يا بنات حواء وساعدوني يزاكم الله خير:26:
شيخة الحريم @shykh_alhrym
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جزاكم الله خير لانكم عطيتوني ويه:)....
انا احط الصينيه في الرف الوسطي...بس ما اعرف ليش تحترق.... وعن الفرن انا الفرن اللي عندي غاز موب كهربائي....
بحاول اخفف على حرارته وبشوف شو يصير..
مشكورين مرة ثانيه:39:
انا احط الصينيه في الرف الوسطي...بس ما اعرف ليش تحترق.... وعن الفرن انا الفرن اللي عندي غاز موب كهربائي....
بحاول اخفف على حرارته وبشوف شو يصير..
مشكورين مرة ثانيه:39:
يمكن فرنك حرارته قويه هدي النار شوي وجربي ان شاء الله تنجح معك
لان الافران تختلف بعضها على طول يحرق الحاجه وارفعي الرف للوسط
واستخدمي صياني تيفال علشان ماتلصق فيها المعجنات او ادهني الصينيه بزيت
لان الافران تختلف بعضها على طول يحرق الحاجه وارفعي الرف للوسط
واستخدمي صياني تيفال علشان ماتلصق فيها المعجنات او ادهني الصينيه بزيت
هدي النار شوي ولازم يكون الفرن حار قبل لاتدخلين الصينيه
وثاني شي لازم تحطينها في صينيه كبيره عشان تستوي زين
وثاني شي لازم تحطينها في صينيه كبيره عشان تستوي زين
الصفحة الأخيرة
غريب انا احطها على 200 وما تحترق
الظاهر فرنك حرارته عالية
طيب حاولي ما تحطيها بارض الفرن مباشرة
ارفعيها على رف الفرن
وما تتركيها كثير ترى المعجنات ما بتاخد وقت لتستوي
عشر دقايق بتكون انحرقت:)
جربي ترفعيها ورديلنا خبر
موفقة حبيبتي