مرحباً جميعاً ^_^
المشكلة:
داخلة على 22 سنة وانا لسا مااعرف اطبخ ولا شي من الدلع الزايد
وصحيت لنفسي ونفسي اتعلم وبديت الحمدلله وصرت اعرف اعمل كبسة
وملوخية ومكرونة بشاميل وايدام مشكل وايدام بامية وتقريبا حلى المهلبية
فقط..
ما أحتاجه من مساعدة:
اتمنى الي عندها خبرة وتقدر تساعدني بس متلا تديني اقتراح طبخات معينة ابدأ اتعلمها او
اساسيات ضرورية لازم اتقنها (زي طرق تقطيع معينة وهكدا)
او حاجة تخليني اتشجع واصير فنانة في الطبخ
اي شي تقدرو توجهوني فيه او رابط مفيد اكون لكم شاكرة من كل قلبي
شكراا والله يوفقكم
^^
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انصحك في كتاب اطباق النخبه وطبقي كل يوم طبق او طبقين واللي ينجح حطي عنده علامه عشان تمارسين هذا الشئ
العجينه انصحك عجينتها اول وحده بالصفحه مره حلوه واذا احتجتي شئ او اعجبك طبخه اسألي ولاتستحي وشوي شوي تكوني فنانه بالطبخ
العجينه انصحك عجينتها اول وحده بالصفحه مره حلوه واذا احتجتي شئ او اعجبك طبخه اسألي ولاتستحي وشوي شوي تكوني فنانه بالطبخ
انصحك فكتاب اطباق النخبه مره حلو للمبتدئين والطبخه اللي تضبطينها حطي عنها علامه عشان تصيرين تمارسينها اذا اكلتي طبخه واعجبتك اسالي عن الطريقه اذا اللي مسويه لك علاقه فيه وسجليها بدفتر خاص لطبخ واسالي لاتستحين وشوي شوي يضبط الطبخ سهل بس يبغى واحد عنده عزيمه
بالنسبه لي مثلك انا ، بس وحده نصحتني افتح قسم الطبخ وبالذات اطباق عزيزة والأخوات ما قصروا الطريقة والصور
وانا انصجك افتحي مجلد على سطح المكتب والطبخة الي تحسي تنفيذها سهل وواضح انسخيها فمجلدك عشان ماتنسيها
فيه الشاورما بطرق مختلفه وزربيان مرتب وواضح حتى البهارات كاتبينها لك
وفعلا انا بديت شوي شوي الأسبوع الي فات اشتريت البهارات والصويا والمايونيز والخل وكريمة الخفق وكريمة الطبخ
وهذا الأسبوع ناويه باذن الله اطبق .
وانا انصجك افتحي مجلد على سطح المكتب والطبخة الي تحسي تنفيذها سهل وواضح انسخيها فمجلدك عشان ماتنسيها
فيه الشاورما بطرق مختلفه وزربيان مرتب وواضح حتى البهارات كاتبينها لك
وفعلا انا بديت شوي شوي الأسبوع الي فات اشتريت البهارات والصويا والمايونيز والخل وكريمة الخفق وكريمة الطبخ
وهذا الأسبوع ناويه باذن الله اطبق .
الصفحة الأخيرة
ان شآء الله أخلص درآسة أتعلم
أتوقع الطبخ مهآره مع التدريب والممآرسة ..يعني أنتي بس افتحي قسم الطبخ وجربي ومع الوقت بتطلعي فنآنة بإذن الله ~~ عآد ذوقينآ
مآحبيت أطلع بدون ماأرد عآد إن شآء الله البنآت يفيدونك