نسيت اقولك ياعسسلل
انا تجهيزاتي لرمضان اطحن سكر واحطو بعلبه
وشيره واحطها بعلبه
وبسسكون مطحون واحطو بعلبه
وخبز الفتوش اقليه واحطه بااكياس
وايش كماان امممم
والخضار اغسلها واقطعها وافرزنها
واحط قرفه للسينابون
ابتدي بشهر ٨ مو بألحين وبعدين شخصين إذا ما يجونكم ضيوف الشغل ما يأخذ وقت
جهزي الكبه والشيش براك (أذان الشايب) وورق العنب والملفوف والسمبوسه ورولات الجبن
كل نوع خليه صينيه كبيره وإذ جمدة حطيها بكيس ودخليها الفريزر وعسى رمضان علينا وعليكم يعود
بالخير والمغفره
والبنات ما قصرو الله يعطيهم العافيه
جهزي الكبه والشيش براك (أذان الشايب) وورق العنب والملفوف والسمبوسه ورولات الجبن
كل نوع خليه صينيه كبيره وإذ جمدة حطيها بكيس ودخليها الفريزر وعسى رمضان علينا وعليكم يعود
بالخير والمغفره
والبنات ما قصرو الله يعطيهم العافيه
لموشي
•
من تزوجت دايم افطر عند اهلي او عند اهل زوجي فما اشيل هم الطبخ ادا عند اهلي اساعدهم وادا عند اهل زوجي كمان اساعدهم
الصفحة الأخيرة
أما المعجنات سمبوسة لحم دجاج خضار جبن حسب ما تحبي وكل عشر حبات بكيس ؛كفتة البطاطس ؛كبة التوست هذا الي اذكر
واتبل دجاج مبرد للشوي بالفرن أو دجاج مقطع ومتبل للشورما
أيام الدوام كنت اصلح كشنة بصل وطماطم تكون جاهزة واقسمها بعلب وافرزنها
متى نفرزن ممكن من نصف ثمانية بس أنا الصراحة اصلحه برمضان مثلا يوم الاحد احشي مثلثات جبن لكم يوم
لما يجيب زوجي دجاج وهو مبرد قبل ما نجمده اتبله ولما احتاجه طولي اطلعه من للكيس واحطها بصينية على الفرن والحمد لله
وأنا من كثر الكلام الي كتبت ضيعت إذا عنك سؤال محدد اطرحيه وإن شاء الله تلقي الي يفيدك ؛وبالتوفيق إن شاء الله