متبــــــــــــــــــــــل بالباذنجااااان جنااااااااان لايفوتكم جربوه واحكمو

:cook:

:27: اولا الســـــــــــــــــــــــــــــلام عليكم يالغاليات :27:

حبيت اقولكم اني جربت المتبل ومرره طعمو لذيذ جربوه وماراح تندمو وسهله جادا

المقاديــــــــــــــــــــــــــر


3 او 4 باذنجان يقشر ويقطع مكعبات وسط ويقلى

3 زبادي

4 فص ثوم

6 ملاعق طحينه

حبه ليمون او اكثر حسب الرغبه افضل انك تكثري ليمون

ملعقه او ملعقتين خل ابيض

ملح

الطريقه

تضعي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وتخلطيها الى ان تمزج مه
بعض كلها وتصب في صينيه وتقدم وبالعافيه وتزين بالبقسماط