المقادير
حبة باذنجان متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق طعام طحينة.
ثلاث ملاعق طعام زبادي.
عصير ليمونتين.
ملح.
ثوم حسب الرغبة.
زيت زيتون.
الطريقة
تلف الباذنجانة في ورق الألمونيوم (القصدير) وتوضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة.
يزال القشر الخارجي للباذنجانة وتوضع في خلاط العصير.
يضاف الزبادي والطحينة والليمون والثوم والملح.
يخلط الجميع في الخلاط حتى التجانس.
يوضع في وعاء التقديم يرش عليها زيت الزيتون.
تزين بشرائح الزيتون الأسود وشرائح الخيار
والله لذيذة إذا سويتيها بنفسك!!!! جربتها أحلى من المطعم بــــــــــــــ100مرة!"""
مـدى***الخليـج @mdalkhlyg
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام فتون _5
•
تسلم ايدج حبيبتي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
يسلمووووووو.....
من زمان وأنا أدور على طريقة مضبوطة وبالمقادير.....
أجربها إن شاء الله.......
من زمان وأنا أدور على طريقة مضبوطة وبالمقادير.....
أجربها إن شاء الله.......
الصفحة الأخيرة