متبل الباذنجان بالطحينة
المقادير
باذنجان + 4 ملاعق طحيـنة + 2 ليمون + نصف ملعقة ملح صغيرة + نصف كاس 2زبادي + 2 فص ثوم مفروم + خل + بقدونس للزينة
الطريـقة
يقلى الباذنجان او يشوى بعد تقشيره ويفرم فرما ناعما ثم يخلط مع باقي المقادير ويقدم.
وبالعافيه.
yahya @yahya_1
عضو
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️