متبل الباذنجان ... واكيد صورته لكم :)

ام عزيزان • 20 سنة

ام عزيزان :

ربي يسلمكم وعليييييكم بالعافيه وشاكره لكم المتابعه :cook:

ربي يسلمكم وعليييييكم بالعافيه وشاكره لكم المتابعه :cook:

غطى الحديده ناخذها من اغطية الحليب مثل التيدو وابو قوس العلب الكبيره

ونعمل فيها ثوب بالمسمار .... ونستعملها

مقدار الباذنجان انا حطيت وحده كبيره والثانيه وسط بس خليتهم لما تذبل تماما

اذا عندج الخلاط اللي كانه عصى كان زين واحسن

واذا ماعندج انا حطيته في خلاط الكوكتيل وكنت احرك المقدار بالملعقه اشوي بدون ما المس شفرات الخلاط انتبهي وطلع عندي ناعم جدا بهذا الشكل

وبعدها حطيت عليه باقي المقادير

وطلع مثل ما انتو شايفينه

وان شاء الله يضبط معاكم

:cook:

ام عزيزان • 20 سنة

ام عزيزان :

ربي يسلمكم وعليييييكم بالعافيه وشاكره لكم المتابعه :cook:

ربي يسلمكم وعليييييكم بالعافيه وشاكره لكم المتابعه :cook:

غطى الحديده ناخذها من اغطية الحليب مثل النيدو وابو قوس العلب الكبيره

ونعمل فيها ثوب بالمسمار .... ونستعملها

مقدار الباذنجان انا حطيت وحده كبيره والثانيه وسط بس خليتهم على النار لما تذبل تماما

اذا عندج الخلاط اللي كانه عصى كان زين واحسن

واذا ماعندج انا حطيته في خلاط الكوكتيل وكنت احرك المقدار بالملعقه اشوي بدون ما المس شفرات الخلاط انتبهي وطلع عندي ناعم جدا بهذا الشكل

وبعدها حطيت عليه باقي المقادير

وطلع مثل ما انتو شايفينه

وان شاء الله يضبط معاكم

:cook:

أجمل إحسـاس • 20 سنة

يا سلام تسلم الأيادي

Pasta • 20 سنة

حبيت احط صوره المتبل والحمص اللي سويته اليوم وطبعا بطريقه ام عزيزان
وحبيت اشكرها على مجهودها وطبخاتها اللذيذه ...

واقول لها تسلم يدج على هالاطباق اللذيذه ..والله يحفظج يارب

اول شي المتبل ..

والحمص ..

وهالصوره للاثنين مع بعض ..

Pasta • 20 سنة

Pasta :

حبيت احط صوره المتبل والحمص اللي سويته اليوم وطبعا بطريقه ام عزيزان وحبيت اشكرها على مجهودها وطبخاتها اللذيذه ... واقول لها تسلم يدج على هالاطباق اللذيذه ..والله يحفظج يارب اول شي المتبل .. والحمص .. وهالصوره للاثنين مع بعض ..

حبيت احط صوره المتبل والحمص اللي سويته اليوم وطبعا بطريقه ام عزيزان وحبيت اشكرها على مجهودها...

طريقه المتبل ...

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=337257

طريقه الحمص ..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=331922