4 حبات كوسا متوسطة الحجم
علبة قشطة
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة مايونيز
ملعقة كبيرة طحينة سائلة
2/1 نصف ملعقة صلصة رانش
الطريقة :
تبشر الكوسا ثم تشوّح على النار قليلاً حتى تذبل فقط ثم تبرد.
تخلط كل المقادير عدا الكوسا في الخلاط حتى يتكون لدينا خليط كريمي .
تضاف الكوسا للخليط و تحرك جيداً .
توضع في طبق التقديم وتجمل بالسماق و البقدونس المفروم و زيت الزيتون
تقدم وعلى قلوبكم بالعافية ..
