متبل الكوسا

المقادير :
5 حبات كوسا
علبة روب
فص ثوم
عصير ليمونة
2 م ك زيت زيتون
3 م ك طحينة
ملح فلفل ابيض
حبة خيار و حبة طماطم للتزيين

الطريقة:
تسلق الكوسا في قليل من الماء و الملح حتى تنضج, توضع جميع المقادير السابقة في الخلاط
تصب في صحن و تزين بحلقات الطماطم و الخيار و يصب عليها زيت الزيتون
وبالعاااافية:02: