9 حبات كوسه
نصف بصله صغيره
3 فصوص ثوم
نص علبة الزبادي او اقل شوي
لعقة لبنه
شوي بقدونس
عصير ليمونتين
ربع كوب طحينه سايلهطاحونه
ملعقتين زيت زيتون
ملح
نشوي الكوسه فوق عين الفرن ثم نزيل القشره الخارجيه
نضع البصل والثوم والبقدونس في الطاحونه مثل الي استخدمتها الاخت قطر الدين في موضوع بابا غنوج يعطيها العافيه.
ثم نضيف له باقي المقادير واخيرا نضيف الطحينه واذا كانت خفيفه ازيد الطحينه واستمر في الطحن لما تاخذ شكل المتبل
وباااااااااااااااااااالف عافيه :o
("capuccino") @quotcapuccinoquot
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
والله يسلم هالاياااادي