
السلام عليكم
سويت متبل رائع ومختلف عن التقليدى شوى
الطريقه :
باذنجان مشوى ومقشر ومهروس بالشوكه
للوز مقطع محمص
بقدونس شوى +نعناع مقطع ناعم يضاف الى الباذنجان
زبادى +طحينه سائله شوى +ماح ثوم مدقوق يضلف لى الخليط
يوضع فى صحن ويزين بالرمان والزيت (بس ما عندى رمان )
وهذا قريب
ويقدم مع شرائح الخبز المحمص بزيت الزيتون وبالعافيه:27:
الله يعطيك العافيه
عجبتني الصوره الله بالتوقيع شكلها تهبل :)