أمل الجوف @aml_algof
عضوة
متبل جديد
متبل جديد وغريب
مدة الطبخ (ربع ساعه او عشر دقائق)....
المقادير......
2 باذنجان/2علبة زبادي/فلفل أخضر مقطع صغير جدا/زبده قطعه صغيره./ملعقة طعام طحينه/ليمون....ملح . فلفل أسود /لحمه مفرومه مقدار قليل /صنوبر تقريبا ربع كاس....
الطريقة.....
يشوى الباذنجان أو يقلى
تضعينه في الخلاط مع الزبادي والطحينه...
تضعين على النار الفلفل الأخضر والزبده.وشوية ثوم (ويقلبان جيدا لمدة 3 دقائق او 5 .
تحمسين الصنوبر بالزيت وتصفينه وتضعينه على جنب .
بعدين تحمسين شوية بصل مع ماجي تقريبا ربع حبه من البصل .
وتضعين عليها اللحمه المفرومه وتقلبينها لين تستوي .
قبل تطفين النار أضيفي الفلفل الأسود.... والصنوبر.
الان ضعي االي في الخلاط في زيديه وضعي عليها الفلفل الأخضر.
والملح والليمون وفلفل اسود وشوية زيت زيتون .يقلب جيدا
تجيبين صحن.وتصبين فيه الخلطه .
ثم تحطين عليها اللحمه المفرومه على الوجه .
منقول
3
934
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عسل سدر
•
مشكوره اختي مسويه متبل اول مره ومدري نسيت ينحط فيه زبادي ولا لا >>> اول مره تسويه
بس مشكوره على الفزعه
بس مشكوره على الفزعه
الصفحة الأخيرة
وربي يعطيج العافية..