متبل سهل جدا

بذنجان مشوي عـٌٍلـَـى الفرن من فوق زبادي طحينه سايله ليمون ملح ثوم زيت زيتون نقشر البذنجان ونهرسه ونضعه ‏​فــي الخلاط ونضع عليه الزبادي وملعقة ملح صغيره وعصرة ليمونه وملعقة كبيره طحينه وفص ثوم مهروس ونخلطه ونضعه ‏​فـ♡ـي صحن التقديم ونزينه بزيت الزيتون ونرشه بشوي سماق . وبالعافيه