متعو عيونكم بشوفت فطائري

بسم الله الرحمن الرحيم
هذا اول موضوع لي في هل قسم
وان شاء الله يكون بدايه الخير
شوفو الصور اول

هذي فطيره سبانخ فردت قطعه دائريه بعدين حطيت الحشوه بعدين غطيتها بدائره ثانيه دهنتها ورشيت عليها سماق وورقه بقدونس

وهذي وردات التمر


وهذي رول الزعنر افرد العجينه وادهنها بطبقه من الزعتر والزيت مخلوطه بعدين الفها واقطعا مثل طريقه السنبون

وزادت عندي العجينه وسويت فم السمكه
عجينتي الله يسعد الي عطتني طريقتها
انا معتمدتها من كم سنه
1 كاس ماء
1م ط حليب بودره
2م ط سكر ورشه ملح
1م ط خميره
ربع كاس زيت
2ك دقيق
تخمر من نص ساعه الساعه الا ربع
احب اشكر كل العضوات والمشرفات والمحررات لاني استفدت منهم الكثير
ودمتم بخير

oo_124