ام الغوالي
•
السلام عليكم كيف حال الامورات
هوم باكتب لك طريقتي
تحطين في الخلاط
(طماطم وبصل وثوم وليمون وبهارات وملح وخل)
وتنقعينها فيها على حسب رغبتك
طبعا تدخلين شوكه بين اللحم في الدجاجه حتى تتشرب وتتطعم فيه حتى العظم
واذا عندك الشوايه
طلعي الدجاجه وخليها شوي
وحطيها في الشوايه مفتوحه ولا مقطعه بالنص
******************************************
أو
جيبي ليمون وامسحيها فيه
واخلطي بهارات وملح وليمون وخل وزيت الصويا
وادهني فيه الدجاجه واشويها وبالعافيه
:cook:
تحطين في الخلاط
(طماطم وبصل وثوم وليمون وبهارات وملح وخل)
وتنقعينها فيها على حسب رغبتك
طبعا تدخلين شوكه بين اللحم في الدجاجه حتى تتشرب وتتطعم فيه حتى العظم
واذا عندك الشوايه
طلعي الدجاجه وخليها شوي
وحطيها في الشوايه مفتوحه ولا مقطعه بالنص
******************************************
أو
جيبي ليمون وامسحيها فيه
واخلطي بهارات وملح وليمون وخل وزيت الصويا
وادهني فيه الدجاجه واشويها وبالعافيه
:cook:
اذا بتسويها في البيت خودي ثوم وزيت خليهم علي النار بعدها حطي طماطم المعلب ملعقتين وقليل من الملح والهارات وزعتر خليها علي النار اشوي وبعدين تبلي الدجاج وحطيه في الفرن ان شاء الله تعجبك
الصفحة الأخيرة