هلا ورود كيف البنوتات
هوم العجينه هي ملعقه كبيره خميرة بيره ملعقه صخيره مش مملوءة ملح وملعقه كبيره سكر تخلط المقادير طبعا الخميره في كوب ماء دافئ وزيت ربع كوب واتكون العجينه رخوه يعني تقدري اتشيليها وهي ترتخي منك علشان تقليها في زيت ساخن جدا وكثير
بعد ما تتخمر تكون رطبه تاخدي صفره وتمسحيها بالزيت وتاخدي من العجينه قطعه وتفتحيها بايدك ويكون الزيت جاهز ساخن وبحدر توضعي العجينه في الزيت حتي تتحمر ثم تقلبيها تتحمر من الوجه الاخر وخرجيها وتقلي اللي بعدها اتكون جاهزه مفروده
الصفحة الأخيرة
هي نفسها العجينه اللي تسوين فيها في الخبازه اللي قلت عنها؟؟