رهااااااااااااااام
انا ازبط الفطاير وتطلع مررره
شكل مافي الاانا وانتي :26:
رهااااااااااااااام
يالله بنوتات لازم اروح:arb: دحين يجي وانا ماسويت اي شئ باروح احوس في المطبخ
اتمنى لكم سهره حلوه اذا مارجعت
المغتربة في بلاد الغربة
اقول عصوره خذي طريقه التميس اخاف ماادخل الليله لاني تعبانه نت الصباح وانا مواصله من الساعه 8 الصباح وانا اشتغال وودي اريح المغرب وودي اخليها مره واحد انام اليوم من بدري :26:
طريقه الخبز التميس للمغتربه ههههههههههه علشان لا تضيع حقوق النشر.
4 كاسات دقيق ابيض (كاس جبنه بوك الكبيره)
وملعقه صغيره ملح
وملعقه صغيره سكر
معلقه كبيره مليانه خميره (الخميره حقت الخبز العاديه)
و3 ملاعق حليب بودره نيدوا او اي حليب عندك
وتقريبا كاس ونصف مويه اول حطي الكاسه كامله والنص حطيه شوي شوي لين تضبط لك العجينه لاتصير لينه وما تلصق تلصق في يدينك ولا تكون قاسيه مره واتلحليب يخلي العجينه هشه ورهيبه.:cook:
واعجنيها مضبوط واتركيها في مكان دافئ لمده ربع ساعه وعلى فكره انا اعجن بماء دافئ علشان تخمر بسرعه واحطها في الميكرويف او الفرن علشان تخمر بسرعه من غير مااشغلها:26:
وبعد ماتخمر افرديها على الطاوله بعد ماترشينها با لزيت الخاخ ورشي العجينه بعد وافرديها ولا تخلين العجينه لا سميكه ولا رفيعه وسط وحطيها في صينيهاليتزا واخبزيها في فرن نتوسط الحراره عبى 350 او 400 من تحت حتى تنضج وبعدها حمريها من فوق وقبل لا تدخلينها الفرن خرمي العجينه بالشوكه كل الاتجاهات ودخليها الفرن وبعد ماتنضج طلعيها من الفرن وغطيها بش اما كيس او قصدير علشان لا تابس الخبزه وكلوها بالعافيه:cook:
معليش كلامي كثير بس الطريقه سهله جدا جدا جدا :26:
dreaming
dreaming
حدا هون
بنات فيه احد
dreaming
dreaming
تسلمي على الطريقه
الله يعطيك العافيه:26: