خذي هالرابط وادعي لي بالوظيفه الحكوميه عاجل غير اجل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1876318
السلام عليكم
جاء دوري وسعوا عطونى مجال اسكتوا خلاص بتكلم ههههههههههههههه
انا اعمل الكبه وسمبوسه لحم وجبن وعمل سبرنغ رول وكمان اصابع الجبن
والسنه هذى راح اعمل حشوات لحم ودجاج واقسمها وضعها فى اكياس لانى جربتها ومريحه كثير
خصوصا اذا كنتوا مثلى احب المطبق بالحم ولما تكون الحشوه جاهزه يسهل على كثير
كمان افرزن الخبز للفتوش
اللهم بلغنا رمضان
وبينى وبينكم افرزن وجهز الحلويات من الليل ادور الراحه
بس اذا جاء ثانى يوم يروح كله فطاير تتعب بشكل كبير
جاء دوري وسعوا عطونى مجال اسكتوا خلاص بتكلم ههههههههههههههه
انا اعمل الكبه وسمبوسه لحم وجبن وعمل سبرنغ رول وكمان اصابع الجبن
والسنه هذى راح اعمل حشوات لحم ودجاج واقسمها وضعها فى اكياس لانى جربتها ومريحه كثير
خصوصا اذا كنتوا مثلى احب المطبق بالحم ولما تكون الحشوه جاهزه يسهل على كثير
كمان افرزن الخبز للفتوش
اللهم بلغنا رمضان
وبينى وبينكم افرزن وجهز الحلويات من الليل ادور الراحه
بس اذا جاء ثانى يوم يروح كله فطاير تتعب بشكل كبير
اللهم بارك لنا في رجب وشعبان وبلغنا رمضان
اسئل الله ان يبلغنا رمضان ويعيننا على صيامه وقيامه ويجعلنا فيه من عتقائه ..
وجميع المسلمين ..
راح اكتب كل اللي يتفرزن برمضان وغيره ومابي غير دعواتكم
/
/
اولاً بالنسبه للخضروات لعمل الصواني وغيرها ..الخ
الخضروات اقطعها واقليها واكيسها
بالنسبه للباذنجان والبطاطس والزهره والكرمب (الملفوف)
اقطعهم شي حلقات عشان المقلوبه والمسقع
وشي مكعبات للصواني
الزهره افككها
والكرمب اقطعه شرايح
واقليهم كلهم كل نوع لوحده بالزيت واجيب صينيه كبيره فيها ورق الزيت ومناديل
واصفهم فيهم عشان ينشف الزيت وبعده اكيس كل نوع ومقدار بكيس نايلون
واصفهم في الفريز مخصصه سلة الفريز كامله له
والله مريحه جداً جداً توفر لك وقت وقلي وزيت وريحته وبهذلته
/
وايضاً تسبيكة الرز واللحمه والشوربه والخضار اسويها وافرزلها اللي هي (البصل والثوم والطماطم والفلفل والبهارات والصلصه المسبكه )
/
وايضاً الشطه اسويها واضيفها في علب وافرزها
وكل فتره اطلع علبه اخليها بالثلاجه تذوب وتجلس فتره طويله ماتخرب
ومنها استفيد في عمل تسبيكات حشوات المعجنات وخاصه البيتزاء
وللمكرونات وللصواني ولكل شي ..
/
وايضاً افرز تكشينة الرز (البزار) اللي هو بصل مع ليمون اسود وزبده
شي معه مكرونه مسلوقه وشي معه شعيريه محموسه وشي معاه بازلاء..الخ
ايضاً كلها تفك زنقه ومريحه
/
افرز الفلفل الرومي اقطعه شرايح واكيسه
والجزر ابشره واكيسه
والزنجبيل الطازج ابشره واكيسه
والثوم اهرسه واكوره واحطه في علبه
الفلفل الرومي الأحمر اطحنه مع شوي مويه واكيسه وافرزه
يجنن مع الاكل يكسبه لون احمر ناقع وحلاوه ولذه
/
حتى التفاح انا عندي يخرب ماينوكل
ابشره كله واضيف معه جوز هند ودارسين(قرفه) وسكر بني او سكر عادي
واكيسه بأكياس صغار وافرزه
عشان اسوي فيه فطيرة التفاح وكيكة التفاح مريحه جداُ ولذيذه
اطلع الكيس بس لمى يذوب انثره فوق خليط الكيك وادخله الفرن..
كل هذولي استفيد منهم يوفرولي وقتي وحوستي بالمطبخ وخاصه برمضان
وايضاً عشان الخضار حرام يفسد وينكب كذا احفظ له وكل شي نكهته ماتتغير ابد
/
اللحمه تبع الشوربه اقطعها صغار مره واكيسها لمقدار شوربتنا ..
/
/
/
بالنسبه للمقليات
سمبوسه دجاج .. ولحم ... وجبن
سمبوسه مني .. جبن .. وكذلك اصابع الجبن(اصابع العروس :) )
ومثلثات البف باستري بالجبن وايضاً مثلثات السميد
هذول بالنسبه للحلو عشان اقليهم واصب عليهم نستله ..
/
كبه برغل وبطاطس
/
ورق عنب وملفوف
/
افخاذ الدجاج الكذاب اللي بعجينة البف
/
سبرينغ رول
/
وودي ان شاءالله اسوي انصاف القمر او اللي يسمى جيب التاجر بالتوست بجرب ان شاءالله يكون ناجح
ودعواتكم لي ولوالديني بالشفاء
اسئل الله ان يبلغنا رمضان ويعيننا على صيامه وقيامه ويجعلنا فيه من عتقائه ..
وجميع المسلمين ..
راح اكتب كل اللي يتفرزن برمضان وغيره ومابي غير دعواتكم
/
/
اولاً بالنسبه للخضروات لعمل الصواني وغيرها ..الخ
الخضروات اقطعها واقليها واكيسها
بالنسبه للباذنجان والبطاطس والزهره والكرمب (الملفوف)
اقطعهم شي حلقات عشان المقلوبه والمسقع
وشي مكعبات للصواني
الزهره افككها
والكرمب اقطعه شرايح
واقليهم كلهم كل نوع لوحده بالزيت واجيب صينيه كبيره فيها ورق الزيت ومناديل
واصفهم فيهم عشان ينشف الزيت وبعده اكيس كل نوع ومقدار بكيس نايلون
واصفهم في الفريز مخصصه سلة الفريز كامله له
والله مريحه جداً جداً توفر لك وقت وقلي وزيت وريحته وبهذلته
/
وايضاً تسبيكة الرز واللحمه والشوربه والخضار اسويها وافرزلها اللي هي (البصل والثوم والطماطم والفلفل والبهارات والصلصه المسبكه )
/
وايضاً الشطه اسويها واضيفها في علب وافرزها
وكل فتره اطلع علبه اخليها بالثلاجه تذوب وتجلس فتره طويله ماتخرب
ومنها استفيد في عمل تسبيكات حشوات المعجنات وخاصه البيتزاء
وللمكرونات وللصواني ولكل شي ..
/
وايضاً افرز تكشينة الرز (البزار) اللي هو بصل مع ليمون اسود وزبده
شي معه مكرونه مسلوقه وشي معه شعيريه محموسه وشي معاه بازلاء..الخ
ايضاً كلها تفك زنقه ومريحه
/
افرز الفلفل الرومي اقطعه شرايح واكيسه
والجزر ابشره واكيسه
والزنجبيل الطازج ابشره واكيسه
والثوم اهرسه واكوره واحطه في علبه
الفلفل الرومي الأحمر اطحنه مع شوي مويه واكيسه وافرزه
يجنن مع الاكل يكسبه لون احمر ناقع وحلاوه ولذه
/
حتى التفاح انا عندي يخرب ماينوكل
ابشره كله واضيف معه جوز هند ودارسين(قرفه) وسكر بني او سكر عادي
واكيسه بأكياس صغار وافرزه
عشان اسوي فيه فطيرة التفاح وكيكة التفاح مريحه جداُ ولذيذه
اطلع الكيس بس لمى يذوب انثره فوق خليط الكيك وادخله الفرن..
كل هذولي استفيد منهم يوفرولي وقتي وحوستي بالمطبخ وخاصه برمضان
وايضاً عشان الخضار حرام يفسد وينكب كذا احفظ له وكل شي نكهته ماتتغير ابد
/
اللحمه تبع الشوربه اقطعها صغار مره واكيسها لمقدار شوربتنا ..
/
/
/
بالنسبه للمقليات
سمبوسه دجاج .. ولحم ... وجبن
سمبوسه مني .. جبن .. وكذلك اصابع الجبن(اصابع العروس :) )
ومثلثات البف باستري بالجبن وايضاً مثلثات السميد
هذول بالنسبه للحلو عشان اقليهم واصب عليهم نستله ..
/
كبه برغل وبطاطس
/
ورق عنب وملفوف
/
افخاذ الدجاج الكذاب اللي بعجينة البف
/
سبرينغ رول
/
وودي ان شاءالله اسوي انصاف القمر او اللي يسمى جيب التاجر بالتوست بجرب ان شاءالله يكون ناجح
ودعواتكم لي ولوالديني بالشفاء
الصفحة الأخيرة
حبيباتي أبي أسألكم هل اللحمه المفرومه إذا فرزتها وهي مستويه ومحمسه وحطيتها بأكياس يتغير طعمها بعدين إذا سخنتها