مثلثات الجبن

المقادير:
1 كوب كريمة مخفوقة(whipping cream).
1 كوب جبن تشيدر مبشور .
½ م ص جوزة الطيب.
¼ م ص فلفل ابيض.
4 بيضات كبيرة مخفوقة جيدا.
12 شريحة خبز توست ابيض.

الطريقة:
ضعي الكريم والبيض والجبن والفلفل وجوزة الطيب فوق حمام مائي على النار.
وحركيها حتى تسيح الجبنة وتمتزج جيدا المكونات.
ارفعيها من على النار , واتركيها تبرد.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة , واتركيها جانبا.
قطعي الخبز الى مثلثات وغمسي الخبز بالمزيج , ثم ضعيها في الصينية وباعدي بينها . اخبزيها في الفرن الحار حتى تصبح بنية ذهبية لمدة 15 دقيقة تقريبا ..
وتقدم ساخنة على العشاء كوجبة خفيفة..وبالعافية